Рецепт Пицца на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковородке

Кефир 1% 100 г
Овсяные отруби, сырые 12 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 40 г
Кетчуп 20 г
Сметана 15,0% жирности 5 г
филе куриное вареное без соли 51 г
Перец сладкий, желтый, сырой 0 г
Перец красный сладкий 0 г
Кукуруза, консервы 50 г
Лук репчатый (Припускание) 37 г
майонез Салатный Золотая капля 20 г
Сыр 30% 30 г
Укроп 3 г
Рулет Любимый (Виткон) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.6% 710 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.3% 1431 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.2% 3434 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3.6% 2083 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Ликопин 817.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.3% 1429 г
Витамин В4, холин 22.79 мг 500 мг 4.6% 3.5% 2194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.766 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4096 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2% 3856 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11416 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.362 мг 20 мг 21.8% 16.4% 459 г
Ниацин 1.964 мг ~
Бетаин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.05 мг 2500 мг 6.8% 5.1% 1462 г
Кальций, Ca 139.89 мг 1000 мг 14% 10.5% 715 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8746 г
Магний, Mg 41.31 мг 400 мг 10.3% 7.7% 968 г
Натрий, Na 206.81 мг 1300 мг 15.9% 11.9% 629 г
Сера, S 48.36 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2068 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 16.3% 461 г
Хлор, Cl 36.81 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.7 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2043 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5190 г
Кобальт, Co 3.304 мкг 10 мкг 33% 24.8% 303 г
Марганец, Mn 0.3696 мг 2 мг 18.5% 13.9% 541 г
Медь, Cu 80.28 мкг 1000 мкг 8% 6% 1246 г
Молибден, Mo 5.954 мкг 70 мкг 8.5% 6.4% 1176 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 2.824 мкг 55 мкг 5.1% 3.8% 1948 г
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40609 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 11% 686 г
Цинк, Zn 1.0678 мг 12 мг 8.9% 6.7% 1124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковородке составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ

Пицца на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,8 %, кальцием - 14 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 18,5 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Пицца на сковородке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковородке, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковородке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги