Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Капуста белокочанная 350 г
Крабовые Палочки Крабок [Vici] 270 г
Кукуруза сахарная белая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 270 г
Лук репчатый 60 г
Майонез [Махеевъ] 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.5% 1949 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.1% 533 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.7% 2547 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 3% 2320 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 0.196 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Витамин В4, холин 43.21 мг 500 мг 8.6% 6% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 14.626 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2735 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 12.4% 563 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10791 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 2.996 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1669 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 11.2% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.7831 мг 20 мг 3.9% 2.7% 2554 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.02 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4513 г
Кремний, Si 13.659 мг 30 мг 45.5% 31.7% 220 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4459 г
Натрий, Na 63.2 мг 1300 мг 4.9% 3.4% 2057 г
Сера, S 42.46 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2355 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 4.1% 1684 г
Хлор, Cl 33.31 мг 2300 мг 1.4% 1% 6905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2970 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3927 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 17% 410 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2837 г
Медь, Cu 41.32 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2420 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 3.4% 2050 г
Никель, Ni 3.935 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 4.875 мкг 55 мкг 8.9% 6.2% 1128 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33501 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.3635 мг 12 мг 3% 2.1% 3301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы