Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, лущеный (Варка) 800 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Вода 3700 г
Сахар песок 25 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Свинина, грудинка мякоть (Варка без слива) 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.3% 1810 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.9% 966 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.9% 2461 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.1% 1176 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 7.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 8.1% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.266 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6224 г
Витамин Н, биотин 2.645 мкг 50 мкг 5.3% 5.1% 1890 г
Витамин РР, НЭ 1.5827 мг 20 мг 7.9% 7.6% 1264 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.72 мг 2500 мг 8.1% 7.7% 1227 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5507 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2323 г
Натрий, Na 7.42 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17520 г
Сера, S 57.65 мг 1000 мг 5.8% 5.5% 1735 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 5.5% 1713 г
Хлор, Cl 24.8 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.9 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 24.93 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 6.1% 1557 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8671 г
Кобальт, Co 3.092 мкг 10 мкг 30.9% 29.5% 323 г
Литий, Li 12.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 6.5% 1475 г
Медь, Cu 117.13 мкг 1000 мкг 11.7% 11.2% 854 г
Молибден, Mo 2.97 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2357 г
Никель, Ni 2.441 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 93.2 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Фтор, F 76.25 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5246 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 6.5% 1466 г
Цинк, Zn 0.6668 мг 12 мг 5.6% 5.4% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,9 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги