Рецепт Винегрет 17.10,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 17.10,24

Лук репчатый 45 г
Морковь отварная по 2-40 41 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), кожура, без добавления соли 120 г
Свекла, вареная 69 г
Капуста маринованная 0 г
Подсолнечное масло 25 г
огурец консервир 86 г
Сахар песок 0 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 56 г
Горошек зеленый. Консервы 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 0 г
Фасоль Консервированная [То, Что Надо!] 0 г
Капуста белокочанная, квашеная 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Петрушка свежая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 17.10,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.6% 966 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.7% 2772 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.8% 800 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.3 мкг 900 мкг 21.4% 21.9% 468 г
альфа Каротин 1.14 мкг ~
бета Каротин 1.188 мг 5 мг 23.8% 24.4% 421 г
Лютеин + Зеаксантин 171.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 20.424 мкг 400 мкг 5.1% 5.2% 1958 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 4.8% 2133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.61 мг 15 мг 17.4% 17.8% 575 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6704 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2983 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.78 мг 2500 мг 8.7% 8.9% 1153 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3519 г
Кремний, Si 0.509 мг 30 мг 1.7% 1.7% 5894 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 5.1% 1985 г
Натрий, Na 307.33 мг 1300 мг 23.6% 24.2% 423 г
Сера, S 23.96 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4174 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 5.6% 1806 г
Хлор, Cl 396.88 мг 2300 мг 17.3% 17.7% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 2.134 мг 18 мг 11.9% 12.2% 843 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 7.2% 1427 г
Марганец, Mn 0.4843 мг 2 мг 24.2% 24.8% 413 г
Медь, Cu 283.41 мкг 1000 мкг 28.3% 29% 353 г
Молибден, Mo 0.816 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8578 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11134 г
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26195 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.3695 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.44 г от 4.7 до 16.8 г 73.2% 74.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.673 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.746 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 17.10,24 составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 17.10,24

Винегрет 17.10,24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином E - 17,4 %, хлором - 17,3 %, железом - 11,9 %, марганцем - 24,2 %, медью - 28,3 %

Чем полезен Винегрет 17.10,24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 17.10,24, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 17.10,24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги