Рецепт Творожное тесто универсальное сладкое на твороге и молоке 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное тесто универсальное сладкое на твороге и молоке 24

Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Творог 18% жирности 128 г
Молоко домашнее сырое 3,8 % Инна 100 г
Сахар песок 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ванильный экстракт 1 г
Рисовая мука Ц\з при запекании считать из рассчета 77 гр от 100(минус 2,1с 10 гр) 120 г
Овсяная мука для безглютеновой выпечки24 120 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 50 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 100 г
Способ приготовления

Соединить все ингредиенты,вымесить Важно при безглютеновой муке: количество муки должно быть равно жидкости в рецепте

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное тесто универсальное сладкое на твороге и молоке 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.6 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.8% 962 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 11% 242 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 4% 662 г
Углеводы (общие) 34.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.8% 952 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7170 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 0.8% 3321 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 2.6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.2% 1241 г
Витамин В4, холин 35.94 мг 500 мг 7.2% 1.9% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 2.8% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 2.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 14.893 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2686 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 2.8% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.446 мг 15 мг 16.3% 4.3% 613 г
Витамин Н, биотин 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 3.1% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5149 мг 20 мг 12.6% 3.3% 795 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.64 мг 2500 мг 6.6% 1.8% 1518 г
Кальций, Ca 94.37 мг 1000 мг 9.4% 2.5% 1060 г
Кремний, Si 8.501 мг 30 мг 28.3% 7.5% 353 г
Магний, Mg 40.01 мг 400 мг 10% 2.7% 1000 г
Натрий, Na 353.39 мг 1300 мг 27.2% 7.2% 368 г
Сера, S 66.82 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1497 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 5.6% 474 г
Хлор, Cl 575.3 мг 2300 мг 25% 6.6% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 1.6% 1693 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3093 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 5.2% 511 г
Марганец, Mn 1.2413 мг 2 мг 62.1% 16.5% 161 г
Медь, Cu 146.95 мкг 1000 мкг 14.7% 3.9% 681 г
Молибден, Mo 11.004 мкг 70 мкг 15.7% 4.2% 636 г
Никель, Ni 9.549 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Селен, Se 15.602 мкг 55 мкг 28.4% 7.5% 353 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13536 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.9245 мг 12 мг 7.7% 2% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.69 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 31.854 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты 2.373 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.765 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.011 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.634 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.009 г min 16.8 г 77.4% 20.6%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.839 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Творожное тесто универсальное сладкое на твороге и молоке 24 составляет 376,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ СЛАДКОЕ НА ТВОРОГЕ И МОЛОКЕ 24

Творожное тесто универсальное сладкое на твороге и молоке 24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 28,3 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 25 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 62,1 %, медью - 14,7 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Творожное тесто универсальное сладкое на твороге и молоке 24

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное тесто универсальное сладкое на твороге и молоке 24, калорийность 376,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное тесто универсальное сладкое на твороге и молоке 24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги