Рецепт Каша рисовая "Увелка" на молоке 2,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая "Увелка" на молоке 2,5%

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Рис "Увелка" круглозерный 200 г
Сахар, коричневый 10 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Молоко (1 литр) довести до кипения, добавить в него соль и сахар по желанию. На такое количество молока берем 1 стакан риса, промываем его и вводим в кипящее молоко, варить не больше 2-3 минут, затем снять с огня укутать на 30 минут. Каша готова.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая "Увелка" на молоке 2,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.8% 1931 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.4% 1244 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.4% 3782 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.8% 1353 г
Витамин В4, холин 33.85 мг 500 мг 6.8% 6.3% 1477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 7.7% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.008 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3997 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 10.2% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.667 мкг 50 мкг 9.3% 8.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.5526 мг 20 мг 7.8% 7.2% 1288 г
Ниацин 0.713 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.23 мг 2500 мг 7% 6.5% 1427 г
Кальций, Ca 99.46 мг 1000 мг 9.9% 9.1% 1005 г
Кремний, Si 206.667 мг 30 мг 688.9% 634.9% 15 г
Магний, Mg 29.91 мг 400 мг 7.5% 6.9% 1337 г
Натрий, Na 46.96 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2768 г
Сера, S 34.21 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2923 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 14.6% 634 г
Хлор, Cl 113.83 мг 2300 мг 4.9% 4.5% 2021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 66.67 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4147 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1904 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 16.8% 550 г
Марганец, Mn 0.6105 мг 2 мг 30.5% 28.1% 328 г
Медь, Cu 103.73 мкг 1000 мкг 10.4% 9.6% 964 г
Молибден, Mo 8.617 мкг 70 мкг 12.3% 11.3% 812 г
Никель, Ni 8.6 мкг ~
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 5.01 мкг 55 мкг 9.1% 8.4% 1098 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2347 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 4.9% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая "Увелка" на молоке 2,5% составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ "УВЕЛКА" НА МОЛОКЕ 2,5%

Каша рисовая "Увелка" на молоке 2,5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кремнием - 688,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 30,5 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Каша рисовая "Увелка" на молоке 2,5%

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая "Увелка" на молоке 2,5%, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая "Увелка" на молоке 2,5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты