Рецепт Солянка с грудкой индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с грудкой индейки

Солянка капуста+картоф 246 г
Грудка индейки отварная 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с грудкой индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 16.2% 844 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.4% 3174 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 2.9% 4696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 28.3% 486 г
бета Каротин 1.126 мг 5 мг 22.5% 30.9% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 1% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.568 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3785 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 13.8% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 29.7% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.8906 мг 20 мг 4.5% 6.2% 2246 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.95 мг 2500 мг 11.3% 15.5% 884 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 2.8% 4892 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2616 г
Натрий, Na 7.46 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17426 г
Сера, S 22.3 мг 1000 мг 2.2% 3% 4484 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 5.5% 2524 г
Хлор, Cl 30.71 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.5 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 48.15 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 4% 3429 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5792 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 35.6% 387 г
Литий, Li 25.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1820 г
Медь, Cu 71.1 мкг 1000 мкг 7.1% 9.8% 1406 г
Молибден, Mo 5.817 мкг 70 мкг 8.3% 11.4% 1203 г
Никель, Ni 6.464 мкг ~
Рубидий, Rb 161.6 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26961 г
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30936 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 13.3% 1031 г
Цинк, Zn 0.2456 мг 12 мг 2% 2.8% 4886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Солянка с грудкой индейки составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ГРУДКОЙ ИНДЕЙКИ

Солянка с грудкой индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином K - 21,6 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Солянка с грудкой индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с грудкой индейки, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с грудкой индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты