Рецепт Соба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соба с овощами
| Лапша японская, соба, сухая | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Перец красный сладкий | 145 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Лук порей | 50 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соба с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.1% | 3455 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 6.4% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2856 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.5 мкг | 900 мкг | 25.3% | 35.4% | 396 г |
| бета Каротин | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 38.2% | 366 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 3.8% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.39 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.9% | 3512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.87 мг | 90 мг | 45.4% | 63.6% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.342 мг | 15 мг | 8.9% | 12.5% | 1118 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6618 мг | 20 мг | 3.3% | 4.6% | 3022 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.87 мг | 2500 мг | 3.3% | 4.6% | 3017 г |
| Кальций, Ca | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6109 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 5.5% | 2587 г |
| Натрий, Na | 410.83 мг | 1300 мг | 31.6% | 44.3% | 316 г |
| Сера, S | 0.91 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 109890 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 6.7% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 129.98 мг | 2300 мг | 5.7% | 8% | 1770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.9% | 2033 г |
| Литий, Li | 0.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1767 мг | 2 мг | 8.8% | 12.3% | 1132 г |
| Медь, Cu | 43.1 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 6% | 2320 г |
| Молибден, Mo | 0.233 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 30043 г |
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42969 г |
| Фтор, F | 53.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7410 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2596 мг | 12 мг | 2.2% | 3.1% | 4622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с овощами составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 10.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 79.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОБА С ОВОЩАМИ
Соба с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином C - 45,4 %
Чем полезен Соба с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Греческий йогург
- мука цельнозерновая
- Постный сыр 1,8%
- Коктейль из морепродуктов в рассоле
- ОРЕХОВЫЙ СОУС
- Салат помидоры огурцы
- жаркое из говядины
- Капуста тушенная 19 09 2017
- сыр творожный 27%
- смузи из киви и апельсина
- сырники мои
- САЛАТ ЧУКА С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ
- Виноградное масло
- Соус апельсиновый
- капуста тушеная
- САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
- Джем смоква и апельсин
- Льняное масло
- САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
- САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕНОЙ ТЫКВЫ
- Горчица Французская Главпродукт
- кля
- ВИНЕГРЕТ
- пирожки с ливером
- кисель 19.09.17
- рыба
- Макароны отварные
- Иммунитет
- Рис с овощами
- Спагетти Barilla
- Штрудель мясной
- L-Arginin
- Хачапури с сыром сулугуни
- Спагетти Макфа (искл.из тв.сортов пш.)
- Сыр 1000 озер легкий 125 гр
- конфета курага финик миндаль
- Мороженое тирамису
- Витамин C с лимонным вкусом
- налисники
- фитнес салат Шоколадница
- Специя Taco Spice Mix Santa Maria
- минтай на пару
- Кабачки тушеные
- Копченое мясо
- Хлеб Фазер Живой с просой, семенем льна, маком и кунжутом
- Чай зеленый пакетированный
- Сырок с кокосом Белый медведь
- Печенье банановое
- Шоколад тёмный с начинкой трюфель Яшкино
- Эрмигурт карамельный
- Gebackene Topfen-Couscous-Nockerl
- Печень бефстроганов
- котлеты из куриной грудки
- Сухарики Хрустим к пенному - крылышки барбекю
- M n m
- смесь фруктово ореховая ГОЛД фруктовая энергия
- Майонез провансаль 3 жел
- Сыр для пиццы
- Тортилья
- арахисовая паста натуральная
- хлеб заварной купеческий
- салат французский классик
- итальянский хлеб хлебопечка
- диетический соус
- Курица под сыром
- солгар е 100
- цыпленок
- Зефир с клюквой Сладкие истории
- БИФШТЕКС POWER
- Йогурт 0,3%/Ehrmann
- КУРИНОЕ ФИЛЕ ГРИЛЬ
- Mustekala
- СОУС БАРБЕКЮ
- Бутерброд с сыром
- Суп с фрикадельками
- Печенье "Европейское"
- ПРЯНОЕ МАСЛО
- Салатная заправка "Я люблю готовить"
- Бомббар с клубникой
- ПРЯНЫЙ БУЛГУР
- Печенье "Европейское" с семенами подсолнечника
- Омлет (Redmond)
- какао нежирное
- ГРЕЧА
- Гречка по-купечески
- Мороженое пломбир шоколадный в вафельном рожке
- Наггетсы
- Кабачковая запеканка
- Морковный торт
- Суп гречневый
- МОРС
- Пюре овощное
- Картофельное пюре
- Кофе растворимый с сахаром и лимоном
- Рыбный суп из горбуши
- Каша хлопья геркулес
- СМЕСЬ ИЗ СУХОФРУКТОВ
- Говяжий фарш
- КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ
- Пирог с рыбой и рисом бахетле
Метки: Как приготовить Соба с овощами, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
