Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Курица, бройлеры или цыплята, шейки, мясо и кожа, сырые 400 г
Вода 2600 г
Грибы, вареные, с солью 500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Укроп, свежий 30 г
Чеснок, сырой 20 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец молотый красный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Сварить суп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.8% 3800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.2% 2000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9% 2487 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 14.6% 1528 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 13.5% 1678 г
бета Криптоксантин 1.603 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8.3% 2687 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1.8% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 17.9% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.441 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7352 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 4.7% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25381 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1457 мг 20 мг 5.7% 12.8% 1746 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.42 мг 2500 мг 4.4% 9.9% 2264 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8306 г
Кремний, Si 15.832 мг 30 мг 52.8% 118.4% 189 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 4.7% 4866 г
Натрий, Na 108.53 мг 1300 мг 8.3% 18.6% 1198 г
Сера, S 5.05 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19802 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 9.4% 2367 г
Хлор, Cl 112.93 мг 2300 мг 4.9% 11% 2037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 12.72 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 7.8% 2875 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Кобальт, Co 0.498 мкг 10 мкг 5% 11.2% 2008 г
Литий, Li 4.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 11.7% 1927 г
Медь, Cu 93.39 мкг 1000 мкг 9.3% 20.9% 1071 г
Молибден, Mo 0.946 мкг 70 мкг 1.4% 3.1% 7400 г
Никель, Ni 0.991 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 3.286 мкг 55 мкг 6% 13.5% 1674 г
Фтор, F 69.74 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 5736 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 7.2% 3145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
бета Ситостерол 0.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,8 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты