Войти

Рецепт Салат из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кабачков

Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 2409 г
Кабачок (Варка без слива) 1886 г
Лук репчатый (Варка без слива) 619 г
Перец сладкий (Варка без слива) 936 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 66 г
Сахар песок 206 г
Соль поваренная пищевая 63 г
Масло подсолнечное 287 г
Перец чили, банана, сырой 10 г
Перец чили, анчо, сушеный 4 г
Уксус спиртовой 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.3% 1143 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.5% 2882 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 10% 1282 г
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 10.7% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 9.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.305 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3538 г
Витамин C, аскорбиновая 17.97 мг 90 мг 20% 25.6% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.4 мг 15 мг 16% 20.5% 625 г
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7215 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.6976 мг 20 мг 3.5% 4.5% 2867 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.34 мг 2500 мг 8.7% 11.1% 1156 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5621 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3023 г
Натрий, Na 409.4 мг 1300 мг 31.5% 40.3% 318 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7541 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 4.2% 3042 г
Хлор, Cl 645.23 мг 2300 мг 28.1% 35.9% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 3.8% 3390 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12500 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 40.3% 318 г
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2179 г
Медь, Cu 57.6 мкг 1000 мкг 5.8% 7.4% 1736 г
Молибден, Mo 3.921 мкг 70 мкг 5.6% 7.2% 1785 г
Никель, Ni 5.467 мкг ~
Рубидий, Rb 109.3 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36036 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 5.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.1848 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.005 мг ~
Кампестерол 0.002 мг ~
бета Ситостерол 9.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.832 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.832 г ~

Энергетическая ценность Салат из кабачков составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

Салат из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, витамином E - 16 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Салат из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кабачков, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12