Рецепт Гнезда из макарон с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда из макарон с фаршем

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 550 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 360 г
Перец сладкий (Пассерование) 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 600 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 400 г
Масло подсолнечное 25 г
Сметана 15,0% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда из макарон с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.9% 927 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.4% 1521 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 9.7% 849 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 10% 817 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 2.1% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.975 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5016 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 4.2% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 6.1% 1348 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6386 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.6953 мг 20 мг 23.5% 19.4% 426 г
Ниацин 2.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.57 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1400 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6398 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 2.4% 3501 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2394 г
Натрий, Na 22.33 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5822 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3917 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 8.1% 1026 г
Хлор, Cl 30.17 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1784 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14563 г
Кобальт, Co 4.392 мкг 10 мкг 43.9% 36.2% 228 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 7.5% 1104 г
Медь, Cu 207.61 мкг 1000 мкг 20.8% 17.1% 482 г
Молибден, Mo 7.29 мкг 70 мкг 10.4% 8.6% 960 г
Никель, Ni 2.828 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Фтор, F 34.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11432 г
Хром, Cr 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 12.9% 638 г
Цинк, Zn 0.638 мг 12 мг 5.3% 4.4% 1881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.073 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Гнезда из макарон с фаршем составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА ИЗ МАКАРОН С ФАРШЕМ

Гнезда из макарон с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином PP - 23,5 %, кобальтом - 43,9 %, медью - 20,8 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Гнезда из макарон с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнезда из макарон с фаршем, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда из макарон с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы