Рецепт Рыба красная запеченая с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба красная запеченая с морковью

Кижуч (Варка без слива)	800 г
Лук репчатый (Жарка)	500 г
Морковь, красная (Жарка)	250 г
Масло подсолнечное	40 г
Майонез Слобода Оливковый	60 г
Сыр российский	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба красная запеченая с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	936 г
Белки	14.6 г	76 г	19.2%	10.7%	521 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	11.7%	475 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	0.9%	6257 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.4%	1250 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.6%	3444 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	380.3 мкг	900 мкг	42.3%	23.5%	237 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	2.09 мг	5 мг	41.8%	23.2%	239 г
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	4.7%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	3.7%	1488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.088 мг	5 мг	1.8%	1%	5682 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	2.2%	2532 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5714 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	2.1%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	2.23 мг	90 мг	2.5%	1.4%	4036 г
Витамин D, кальциферол	0.074 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.346 мг	15 мг	15.6%	8.7%	639 г
Витамин Н, биотин	0.462 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	10823 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.2%	4800 г
Витамин РР, НЭ	6.6699 мг	20 мг	33.3%	18.5%	300 г
Ниацин	2.594 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.77 мг	2500 мг	9.1%	5.1%	1102 г
Кальций, Ca	88.67 мг	1000 мг	8.9%	4.9%	1128 г
Магний, Mg	20.73 мг	400 мг	5.2%	2.9%	1930 г
Натрий, Na	79.64 мг	1300 мг	6.1%	3.4%	1632 г
Сера, S	175.77 мг	1000 мг	17.6%	9.8%	569 г
Фосфор, P	140.6 мг	800 мг	17.6%	9.8%	569 г
Хлор, Cl	9.62 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	23909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	216 мкг	~
Бор, B	76.9 мкг	~
Железо, Fe	0.781 мг	18 мг	4.3%	2.4%	2305 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	13043 г
Кобальт, Co	1.923 мкг	10 мкг	19.2%	10.7%	520 г
Литий, Li	1.154 мкг	~
Марганец, Mn	0.0885 мг	2 мг	4.4%	2.4%	2260 г
Медь, Cu	38.46 мкг	1000 мкг	3.8%	2.1%	2600 г
Никель, Ni	1.154 мкг	~
Рубидий, Rb	183.1 мкг	~
Селен, Se	0.019 мкг	55 мкг			289474 г
Фтор, F	11.92 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33557 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	0.8%	6494 г
Цинк, Zn	0.5962 мг	12 мг	5%	2.8%	2013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.072 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	3.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.828 г	~
Аргинин*	0.124 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.176 г	~
Лизин	0.148 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.234 г	~
Заменимые аминокислоты	1.464 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.157 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.484 г	~
Пролин	0.196 г	~
Серин	0.109 г	~
Тирозин	0.119 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.154 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.097 г	~
12:0 Лауриновая	0.089 г	~
14:0 Миристиновая	0.186 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.667 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.386 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.32 г	min 16.8 г	7.9%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.25 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.892 г	от 11.2 до 20.6 г	16.9%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.892 г	~

Энергетическая ценность Рыба красная запеченая с морковью составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180 кКал	-%
	Белки	14.6 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА КРАСНАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ С МОРКОВЬЮ

Рыба красная запеченая с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином E - 15,6 %, витамином PP - 33,3 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Рыба красная запеченая с морковью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба красная запеченая с морковью, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба красная запеченая с морковью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе