Рецепт Заварные оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварные оладьи с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мука нутовая 50 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 50 г
Мука цельнозерновая Эндакси 30 г
Вода 200 г
Сыр чеддер 50 г
Подсолнечник, семечки (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварные оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.1% 792 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.3% 767 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.8% 1177 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.8% 645 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 4.2% 1329 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 3.154 мг 5 мг 63.1% 35.7% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.8% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.2% 1343 г
Витамин В4, холин 32.75 мг 500 мг 6.6% 3.7% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 15.425 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2593 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.7% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Витамин Н, биотин 2.988 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1673 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9952 мг 20 мг 10% 5.7% 1002 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.97 мг 2500 мг 8% 4.5% 1244 г
Кальций, Ca 154.01 мг 1000 мг 15.4% 8.7% 649 г
Магний, Mg 46.27 мг 400 мг 11.6% 6.6% 864 г
Натрий, Na 135.58 мг 1300 мг 10.4% 5.9% 959 г
Сера, S 61.63 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1623 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 12.4% 455 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 5.3% 1061 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 7.1% 800 г
Марганец, Mn 0.5769 мг 2 мг 28.8% 16.3% 347 г
Медь, Cu 65.79 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1520 г
Молибден, Mo 2.038 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3435 г
Селен, Se 6.325 мкг 55 мкг 11.5% 6.5% 870 г
Фтор, F 63.13 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6336 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 1.42 мг 12 мг 11.8% 6.7% 845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.271 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 2.112 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.449 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Заварные оладьи с сыром составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Заварные оладьи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 63,1 %, кальцием - 15,4 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 28,8 %, селеном - 11,5 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Заварные оладьи с сыром

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварные оладьи с сыром, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварные оладьи с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты