Рецепт Шоколадный пирог от Романа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пирог от Романа

Какао-порошок	60 г
Сахар песок	180 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Яйцо куриное	50 г
Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, подслащеная, фасованная	25 г
Сметана 20,0% жирности	280 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог от Романа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	287 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	587 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	2.6%	1333 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	7.1%	491 г
Углеводы	40.1 г	219 г	18.3%	6.4%	546 г
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	6.8%	513 г
Вода	37.7 г	2273 г	1.7%	0.6%	6029 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.4 мкг	900 мкг	9.3%	3.2%	1079 г
Ретинол	0.078 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.2%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	2%	1800 г
Витамин В4, холин	76.19 мг	500 мг	15.2%	5.3%	656 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	1.8%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	1.1%	3125 г
Витамин В9, фолаты	7.935 мкг	400 мкг	2%	0.7%	5041 г
Витамин В12, кобаламин	0.186 мкг	3 мкг	6.2%	2.2%	1613 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%		75000 г
Витамин D, кальциферол	0.199 мкг	10 мкг	2%	0.7%	5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.446 мг	15 мг	3%	1%	3363 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.191 мкг	50 мкг	6.4%	2.2%	1567 г
Витамин РР, НЭ	1.5445 мг	20 мг	7.7%	2.7%	1295 г
Ниацин	0.382 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.58 мг	2500 мг	8.6%	3%	1160 г
Кальций, Ca	53.42 мг	1000 мг	5.3%	1.8%	1872 г
Кремний, Si	0.576 мг	30 мг	1.9%	0.7%	5208 г
Магний, Mg	44.91 мг	400 мг	11.2%	3.9%	891 г
Натрий, Na	35.81 мг	1300 мг	2.8%	1%	3630 г
Сера, S	32.81 мг	1000 мг	3.3%	1.1%	3048 г
Фосфор, P	110.5 мг	800 мг	13.8%	4.8%	724 г
Хлор, Cl	14.1 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	16312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	151.1 мкг	~
Бор, B	5.3 мкг	~
Ванадий, V	12.95 мкг	~
Железо, Fe	2.464 мг	18 мг	13.7%	4.8%	731 г
Йод, I	1.65 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	9091 г
Кобальт, Co	0.95 мкг	10 мкг	9.5%	3.3%	1053 г
Марганец, Mn	0.1186 мг	2 мг	5.9%	2.1%	1686 г
Медь, Cu	30.97 мкг	1000 мкг	3.1%	1.1%	3229 г
Молибден, Mo	2.23 мкг	70 мкг	3.2%	1.1%	3139 г
Никель, Ni	0.317 мкг	~
Олово, Sn	0.75 мкг	~
Селен, Se	3.723 мкг	55 мкг	6.8%	2.4%	1477 г
Титан, Ti	1.58 мкг	~
Фтор, F	7.12 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	56180 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.4%	8333 г
Цинк, Zn	0.2061 мг	12 мг	1.7%	0.6%	5822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.478 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	28.9 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.155 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.075 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.085 г	~
10:0 Каприновая	0.066 г	~
12:0 Лауриновая	0.496 г	~
14:0 Миристиновая	0.186 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.228 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.407 г	min 16.8 г	2.4%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.343 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.049 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.099 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.087 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог от Романа составляет 287 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	287 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	40.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	37.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ ОТ РОМАНА

Шоколадный пирог от Романа богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 13,8 %, железом - 13,7 %

Чем полезен Шоколадный пирог от Романа

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный пирог от Романа, калорийность 287 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пирог от Романа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Щука в духовке с кефиром

Тыквенный пирог без корочки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе