Рецепт творожный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный тортик

Творог "Крестьянский" 5% 468 г
Яичный желток, сырой, свежий 71 г
Яичный белок куриный (Запекание) 109 г
йогурт славянка 196 г
Крахмал картофельный 30 г
Корица 1 г
Сахар, коричневый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.7% 576 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.7% 1077 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.4% 1413 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1.3% 4857 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 3% 2041 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 2.797 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 2.562 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8% 769 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 8% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 10.976 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3644 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.397 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1% 6224 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6321 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.007 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2453 мг 20 мг 11.2% 6.9% 891 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.2 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2654 г
Кальций, Ca 101.04 мг 1000 мг 10.1% 6.2% 990 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2956 г
Натрий, Na 47.86 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2716 г
Сера, S 21.12 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4735 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 10.9% 566 г
Хлор, Cl 19.43 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3644 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8850 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Медь, Cu 16.76 мкг 1000 мкг 1.7% 1% 5967 г
Молибден, Mo 0.452 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 15487 г
Селен, Se 4.248 мкг 55 мкг 7.7% 4.7% 1295 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.2003 мг 12 мг 1.7% 1% 5991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 9.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность творожный тортик составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК

творожный тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 13 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 17,7 %

Чем полезен творожный тортик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный тортик, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги