Рецепт Запеканка из цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из цуккини

Цуккини 100 г
Морковь, желтая 30 г
Яйцо куриное 47 г
Творог Обезжиренный "Уманский" 100 г
Сыр костромской 75 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Перец черный молотый 2 г
Паприка 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Укроп, свежий 7 г
Базилик, свежий 7 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.4% 655 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.8% 767 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.8% 2407 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.9% 7602 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 8.5% 792 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 2.717 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1761 г
бета Криптоксантин 29.201 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 178.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1343 г
Витамин В4, холин 37.75 мг 500 мг 7.6% 5.1% 1325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.997 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3637 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 7% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3125 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.496 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2003 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.9734 мг 20 мг 9.9% 6.7% 1013 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.3 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2468 г
Кальций, Ca 181.85 мг 1000 мг 18.2% 12.3% 550 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 3% 2206 г
Натрий, Na 355.55 мг 1300 мг 27.4% 18.6% 366 г
Сера, S 69.87 мг 1000 мг 7% 4.7% 1431 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 12.1% 559 г
Хлор, Cl 22.65 мг 2300 мг 1% 0.7% 10155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 13.97 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1721 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 9.1% 747 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 6.4% 1057 г
Медь, Cu 61.5 мкг 1000 мкг 6.2% 4.2% 1626 г
Молибден, Mo 3.013 мкг 70 мкг 4.3% 2.9% 2323 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 4.254 мкг 55 мкг 7.7% 5.2% 1293 г
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34542 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 1.0532 мг 12 мг 8.8% 6% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.793 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты 2.525 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.468 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из цуккини составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦУККИНИ

Запеканка из цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, кальцием - 18,2 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Запеканка из цуккини

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из цуккини, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты