Рецепт Кабачки жаренные с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные с укропом

Кабачок 295 г
Масло оливковое 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп, свежий 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.4% 5067 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.9% 560 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.4% 2106 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7759 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.277 мкг 400 мкг 5.1% 3.7% 1973 г
Витамин C, аскорбиновая 18.33 мг 90 мг 20.4% 14.7% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.392 мг 15 мг 9.3% 6.7% 1078 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8224 г
Витамин РР, НЭ 1.0362 мг 20 мг 5.2% 3.8% 1930 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.43 мг 2500 мг 11.6% 8.4% 861 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4355 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.7% 9740 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3247 г
Натрий, Na 152.31 мг 1300 мг 11.7% 8.4% 854 г
Сера, S 6.08 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16447 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 1.9% 3721 г
Хлор, Cl 231.12 мг 2300 мг 10% 7.2% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5525 г
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3110 г
Медь, Cu 10.98 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 9107 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5054 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.0702 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.445 г min 16.8 г 38.4% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.155 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные с укропом составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ С УКРОПОМ

Кабачки жаренные с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, калием - 11,6 %

Чем полезен Кабачки жаренные с укропом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные с укропом, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы