Рецепт Запеченая куриная грудка с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеченая куриная грудка с картофелем
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Морковь, тушенная с репчатым луком | 30 г |
| Картофель | 50 г |
| Капуста цветная (Запекание) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеченая куриная грудка с картофелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 23.4% | 394 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3088 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 458.5 мкг | 900 мкг | 50.9% | 46.9% | 196 г |
| Ретинол | 0.398 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.4% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.328 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 8.1% | 1138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5588 мг | 20 мг | 47.8% | 44.1% | 209 г |
| Ниацин | 8.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.79 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.1% | 703 г |
| Кальций, Ca | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6139 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 77.17 мг | 400 мг | 19.3% | 17.8% | 518 г |
| Натрий, Na | 49.64 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.5% | 2619 г |
| Сера, S | 6.14 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16287 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 17.2% | 534 г |
| Хлор, Cl | 43.56 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.463 мг | 18 мг | 8.1% | 7.5% | 1230 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 8.503 мкг | 10 мкг | 85% | 78.3% | 118 г |
| Литий, Li | 11.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2639 г |
| Медь, Cu | 98.59 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.1% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 11.562 мкг | 70 мкг | 16.5% | 15.2% | 605 г |
| Никель, Ni | 1.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30899 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52288 г |
| Хром, Cr | 22.8 мкг | 50 мкг | 45.6% | 42% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.2275 мг | 12 мг | 10.2% | 9.4% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.556 г | ~ | |||
| Валин | 1.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.696 г | ~ | |||
| Лизин | 2.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.954 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.912 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.869 г | ~ | |||
| Серин | 0.874 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая куриная грудка с картофелем составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.5 кКал | -% | |
| Белки | 19.3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 73.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С КАРТОФЕЛЕМ
Запеченая куриная грудка с картофелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 50,9 %, витамином PP - 47,8 %, калием - 14,2 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 85 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 45,6 %
Чем полезен Запеченая куриная грудка с картофелем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Басма с кониной
- сардельки телячьи каждый день
- форель дивный берег
- куриный рулет с овощами
- багет ашан
- геркулес б. п. с фруктами
- творожное желе с ряженкой
- Салями французская
- Мороженое Малюк-Ам
- капустные котлеты04
- Выдержанный Брест-Литовск
- сырники с яблоками*
- Магний 250
- чудо шоколад
- Витамин E
- Запеканка с морковью
- Витамин D3
- Капуста тушеная
- сыр творожный палыч
- отварная грудка с бульоном
- Активия творожно-йогуртная
- Зефир яблочный
- Овощное рагу 20170605
- цветная капуста в кляре
- Горошек зеленый жареный соленый
- Активия творожно-йогуртная
- Свинина тушеная с луком и морковью
- плотва жаренная
- Печенье галетное "Наполеон"
- пастила
- Сыр хохланд
- Рафаэлло10 г
- ИРЛАНДСКАЯ ОВСЯНКА, кленовый сироп
- Салат из горбуши (2 банки, 6 яйца)
- пирожное картошка глазированное
- Творог, 0.2% (President)
- Семена чиа
- Куропатка в апельсине
- Картофель жареный
- Творог мягкий 4,5%
- йогурт слобода черника
- Салат Экзотика
- Печень куриная со сметаной
- Джем
- Бодровит
- Мука пшеничная хлебопекарная в/с "Макфа".
- щи из щавеля
- Котлеты с курицей и кабачком
- Творог
- Батон фитнес
- Фарш куриный натуральный Евроопт
- Арахисовая паста без добавок - ЮБИкон
- начинка творожная 5.06
- мороженное
- Гороховое пюре с луком
- Мороженое
- кукуруза зерно отварное
- форель
- горшек отварной
- Торт др Вовы
- сырок глазированный первый вкус шоколад
- Арахис дробленый в карамели
- Шницель куриный
- Лечо по-нашему
- Мясо по Французски
- Крем для торта aleva
- Клубника
- Печень тушеная
- ВТ 0003 Лапша с тыквой и грибами
- батончик рот фронт
- Кабачки с фаршем,помидорами и сыром
- печень куриная тушеная
- Красный рис не шлифовальный
- Мороженое Рудь "Эскимо"
- Творог Ласковое лето 3%
- Сыр Комо с орехами
- каша рисовая новая
- Рис красный отварной
- кабачки запеченые
- протеин горох
- ОР Запеканка творожная с яблоком
- Помидор черри
- Кофе натуральный без сахара и сливок
- Запеканка кабачок
- Холодник свекольный
- Летний минестроне
- Песто для минестроне
- Блины с творогом
- каша овсяная
- торт "смуглянка"
- Джем абрикосовый
- йогурт 1%
- Кабачок жареный
- Творог 23%
- квадевит
- Тушеная морковь
- Сырники
- Сыр плавленный Виола Финское избранное
- D3
- Рис тушеный с морковкой
Метки: Как приготовить Запеченая куриная грудка с картофелем, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая куриная грудка с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
