Рецепт каша булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша булгур
| Булгур, приготовленный | 367 г |
| Масло топленое | 11 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша булгур".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.7% | 2533 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.2% | 1806 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 7.7% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 20.7% | 455 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3011 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.1% | 4639 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 6.3% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.476 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.1% | 2289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 28302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9738 мг | 20 мг | 4.9% | 4.6% | 2054 г |
| Бетаин | 80.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.17 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.4% | 3778 г |
| Кальций, Ca | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10121 г |
| Магний, Mg | 31.07 мг | 400 мг | 7.8% | 7.3% | 1287 г |
| Натрий, Na | 4.97 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26157 г |
| Сера, S | 0.06 мг | 1000 мг | 1666667 г | ||
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 4.6% | 2030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 4.9% | 1919 г |
| Марганец, Mn | 0.5913 мг | 2 мг | 29.6% | 27.8% | 338 г |
| Медь, Cu | 72.82 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.9% | 1373 г |
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.5534 мг | 12 мг | 4.6% | 4.3% | 2168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность каша булгур составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.5 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 18 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.4 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША БУЛГУР
каша булгур богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 29,6 %
Чем полезен каша булгур
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи с телятиной
- Aртишок Alla Romana (Царфатия Ктана)
- миринда
- мойва мороженая
- Вареный горох
- Сёмга слабосолёная
- Морковь по-корейски (Европа)
- Стейк антрекот (Царфатия Ктана)
- сметана
- Лактофильтрум
- Омлет как в детском саду
- Салат с фасолью, помидорами и зеленью
- Сыр "Голландский" "Каждый день".
- сырники пшен 1,8% 01.06.17
- Омлет в микроволновке
- чай с мелисой и медом
- Хлебцы 7злаков черничные
- Суп с печенью
- Творог 5 %
- Печенькуриная жаренная с овощами
- Лечо
- Салат из огурцов с зеленью со сметаной
- Простокваша термостатная 4% Простоквашино
- Пюре из груш и яблок Фруто НЯНЯ
- Колбаса Велком Домашнего копчения
- Вафли Эко Ботаника
- рис круглозерный
- творог 1% Дикси
- Сайра консервы Доброфлот
- Сырники
- Свинина тушеная Зеленец
- Пловчик с курицей и рисом басмати
- Голубцы ярмолино
- ржаные блинчики
- Яичница с соленой икрой карася.
- Пряник шоколадный
- vit1
- отбивная из филе
- Овощной с соусом
- сыр низкокалорийный
- Каша овсяная Быстроф сухая
- Соевые сливки сухие Здоровое питание
- Чикен карри
- Масло рыжиковое
- Каша овсяная без варки Быстроф
- Картофель запеченный с фаршем
- творог с ряженкой
- сир "Gouda" "Hochland"
- Салат Летний
- хліб "Галицький" х/з 10
- Сыр Arla Natura 45%
- Брокколи с сыром и сливками
- Кедровые орехи
- 01.06.17
- Соевые оладьи
- соус
- балик із свинини марочний "Колос"
- Йогурт слобода с яблоком
- брауни
- рис с рыбой
- Варенье из яблок "долгое"
- Хлопья Nestle Fitness
- MacCoffee
- тушеная капуста с мясом
- йогурт данон термостатный 1б5 %
- Nature Valley Crunchy (chokolate)
- Болоньезе соус
- Маккофе 3в 1
- творог "Мягкий Нежный" Савушкин 5%
- Борщ свинина курица
- Нерка натуральная (консервы)
- Gnocchi mit Käse und speckhaltigerFüllung 500g. "chef Select"
- Фасоль белая пикантная консервированная (Фрау Марта)
- финики ТУНИСА
- омлет
- салат с курицой
- Салат огурцы с орешками
- отруби МИСТРАЛЬ
- Хлопья кукурузно-ржаный Алтайская Сказка
- Моцарелла
- Хлібці житні
- Шварма (телятина)
- Курячі ковбаски з моцареллою
- каша пшенная на воде
- Сырники
- Каша гречневая
- рагу из кабачков
- Тхина
- Печенье Вальтерс с ар. клубники
- Суп грибной с фасолью на говяжьем бульоне
- клюква протертая с сахаром
- Льняная мука
- насыпной пирог с яблоками
- Сосиски по -Черкизовски
- Овсяная шарлотка на сковороде
- Кокосовое молоко alpro
- торт шоколадно апельсиновый (Мирел )
- Куриный бульон с чечивицей
- овсяная каша
- гречка-пшено-рис
Метки: Как приготовить каша булгур, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша булгур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
