Рецепт Овсянкоблин на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянкоблин на молоке

Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянкоблин на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.7% 1013 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.8% 596 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.8% 1521 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 5.6% 1031 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.2% 804 г
Витамин В4, холин 86.37 мг 500 мг 17.3% 10% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 7% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.391 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4259 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 7.7% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин Н, биотин 11.486 мкг 50 мкг 23% 13.3% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3826 мг 20 мг 11.9% 6.9% 839 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.11 мг 2500 мг 7.3% 4.2% 1365 г
Кальций, Ca 92.48 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1081 г
Магний, Mg 35.29 мг 400 мг 8.8% 5.1% 1133 г
Натрий, Na 69.96 мг 1300 мг 5.4% 3.1% 1858 г
Сера, S 84.7 мг 1000 мг 8.5% 4.9% 1181 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 12.1% 481 г
Хлор, Cl 126.5 мг 2300 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 4.6% 1249 г
Йод, I 12.42 мкг 150 мкг 8.3% 4.8% 1208 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 24.9% 233 г
Марганец, Mn 0.7238 мг 2 мг 36.2% 21% 276 г
Медь, Cu 115.02 мкг 1000 мкг 11.5% 6.7% 869 г
Молибден, Mo 4.82 мкг 70 мкг 6.9% 4% 1452 г
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Селен, Se 10.299 мкг 55 мкг 18.7% 10.9% 534 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Фтор, F 36.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10953 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2092 г
Цинк, Zn 1.1432 мг 12 мг 9.5% 5.5% 1050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсянкоблин на молоке составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКОБЛИН НА МОЛОКЕ

Овсянкоблин на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 36,2 %, медью - 11,5 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Овсянкоблин на молоке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянкоблин на молоке, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянкоблин на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги