Рецепт Кекс с какао и сиропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс с какао и сиропом
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Творог 0% нежный в баночке 250 гр. «Савушкин» | 90 г |
| Молоко 0.5% «Простоквашино» ультрапастеризованное 950 мл. | 80 г |
| Отруби пшеничные | 40 г |
| Овсяные отруби, сырые | 55 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Какао порошок обезжиренный, 1,5% "Fit parad" | 10 г |
| Сироп "Чёрное Море", 1л. | 70 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 40 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
Способ приготовления
1. Яйцо - 2 шт. 2. Молоко - 80 мл. 3. Творог нежный - 80 гр. 4. Отруби овсяные - 3 ст.л. 5. Отруби пшеничные - 2 ст.л. 6. Какао - 1 ч.л. 7. Сироп 8. Разрыхлитель
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс с какао и сиропом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.1% | 731 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 6.7% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 21.1% | 351 г |
| Вода | 17.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.6% | 13292 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.1% | 1775 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.644 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 10.6% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 11.1% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 58.89 мг | 500 мг | 11.8% | 8.7% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 9.6% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.663 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 10.8% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.1% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.171 мг | 15 мг | 7.8% | 5.8% | 1281 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.957 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.3% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5167 мг | 20 мг | 12.6% | 9.3% | 795 г |
| Ниацин | 1.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.57 мг | 2500 мг | 17.9% | 13.2% | 557 г |
| Кальций, Ca | 162.99 мг | 1000 мг | 16.3% | 12.1% | 614 г |
| Магний, Mg | 82.28 мг | 400 мг | 20.6% | 15.2% | 486 г |
| Натрий, Na | 61.34 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2119 г |
| Сера, S | 58.61 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.4% | 1706 г |
| Фосфор, P | 325.5 мг | 800 мг | 40.7% | 30.1% | 246 г |
| Хлор, Cl | 98.68 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.2% | 2331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.521 мг | 18 мг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.9% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 2.109 мкг | 10 мкг | 21.1% | 15.6% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.5967 мг | 2 мг | 29.8% | 22.1% | 335 г |
| Медь, Cu | 66.74 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 3.842 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.1% | 1822 г |
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.407 мкг | 55 мкг | 20.7% | 15.3% | 482 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18467 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.7941 мг | 12 мг | 6.6% | 4.9% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.796 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с какао и сиропом составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.4 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 19.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.7 г | -% | |
| Вода | 17.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС С КАКАО И СИРОПОМ
Кекс с какао и сиропом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 15 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 17,9 %, кальцием - 16,3 %, магнием - 20,6 %, фосфором - 40,7 %, железом - 14 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 29,8 %, селеном - 20,7 %
Чем полезен Кекс с какао и сиропом
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка сырокопченая
- Говяжья печень на кокосовом масле
- Куриная отбивная в кляре
- Кофе с молоком
- граффити с медом
- творожная запеканка с миндальной мукой
- йогурт активиа с черносливом питьевой
- кефир 2,5%
- овсяное печенье
- коктейль молочный Латте (Большая кружка)
- Фемибион Наталкер I
- крабовый салат
- паста яичная с сыром и краб. палочками
- крекер
- Овсяная каша Дачная
- фарш говяжий с луком и томатной пастой
- пельмени с говядиной 30 шт
- вареники с картофелем 26 шт
- хлеб грано житний
- Торт "Лесная ягода" (Вишня) (От Палыча)
- Йогурт Karums с отрубями и вареньем
- запеканка йогуртово-творожная
- котлеты из говядины и свинины
- салат из сырых шампиньонов
- Творог Даренка 0%
- Мармелад в шоколаде на агаре Рахат
- слойка с мясной начинкой
- Макароны Макфа цельнозерновые
- Макароны Макфа цельнозерновые отварные
- Мясной фарш
- Котлеты индюшиные 19.05.23
- Творог Данон мягкий 5%
- Яблочно-творожный десерт
- батон дорожный нарезанный
- Рижский хлеб подовый
- Нутелла диет
- сыр шоколадный плавленный
- Индейка с луком и морковью
- Орехово-фруктовая смесь
- Поджарка к рыбе: лук, морковь, томат
- Чайный напиток со вкусом винограда 2г. "ГРИНФИЛД"
- батончик смарт
- печень говяжья
- Йогурт Danone
- воздушный рис
- рагу из кролика
- Сыр Memel blue
- горбуша слабосоленая
- Сыр сулугуни 40% Березка
- булочка кировская
- сыр творожный кремко
- сыр творожный легкий
- хлебцы злаковый микс
- хлебцы елизавета
- йогурт греческий
- хлеб энергия здоровья
- макароны цельнозерновые Макфа
- творог мягкий обезжиренный простоквашино
- творог зернистый Простоквашино 2%
- Чуреки
- сок натуральный / морковь ,яблоко , апельсин /
- Венские вафли в мультипекаре
- Сметана 17% (Молочная культура)
- паштет французкий мясницкий ряд
- хлеб овощной микс Fazer
- горбуша натуральная толстый боцман 240г
- Крекеры Crackers cereals & sesamo Crich
- Хлеб из нескольких видов муки M (льняная + овсяные хлопья)
- Печенье Rimi Basic Kaerakupsised
- Индейка тушеная с картофелем
- Какао порошок обезжиренный, 1,5% "Fit parad"
- конфитюр на фруктозе Кладезь
- Рулет Бисквитный с шоколадом (Русский бисквит)
- Суп со стручковой фасолью
- Биойогурт Danone Активиа натуральная 3,5%, 150 г
- салат кальмары ,огурец ,яйцо и сметана
- Мороженое вафельный рожок "Магдональдс"
- Творог мягкий из козьего молока Избенка
- лемонема
- Суп гороховый
- суп курица лапша
- Кофе капучино в Магдональдс, 300 мл
- Сардельки нежные
- кофе со сливками без сахара
- Йогурт натуральный со сливками 10%
- творожная масса с бананом
- салат из капусты и огурцов
- Пломбир Артек абрикосовый
- сырок ванильный добрая традиция
- итальянский хлебцы с тыквой
- вода
- Сыр деревенский 45% Домик в деревне
- Кукуруза сладкая СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА
- панкейк
- Сыр адыгейский 45% Свитлогорье
- Салат свекла שזיף
- шуба
- גלידת שוקו וניל פליק
- Салат Острый Янтарь (Маринованные Капуста, Морковь, Кунжут, Масло)
- Кофе "Jacobs" Классика
Метки: Как приготовить Кекс с какао и сиропом, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с какао и сиропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
