Рецепт картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с курицей

Лук репчатый (Жарка) 65 г
Морковь, красная (Жарка) 108 г
Масло подсолнечное 68 г
Вода, из под крана, муниципальная 280 г
Картофель (Жарка) 1200 г
Соевый соус 50 г
Курица, 2 категории (Тушение) 706 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.4% 844 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.6% 824 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.4% 2066 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 9.2% 776 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 9.2% 774 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин В4, холин 28.19 мг 500 мг 5.6% 4% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 15.6% 457 г
Витамин В9, фолаты 8.231 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4860 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 5.6% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.786 мг 15 мг 11.9% 8.5% 840 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.9721 мг 20 мг 29.9% 21.3% 335 г
Ниацин 3.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.39 мг 2500 мг 15.9% 11.3% 629 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6079 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 4% 1801 г
Натрий, Na 184.3 мг 1300 мг 14.2% 10.1% 705 г
Сера, S 93.87 мг 1000 мг 9.4% 6.7% 1065 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 9.1% 785 г
Хлор, Cl 67.77 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 589.8 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 96.49 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 4.3% 1667 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2664 г
Кобальт, Co 7.985 мкг 10 мкг 79.9% 57% 125 г
Литий, Li 50.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 4.5% 1590 г
Медь, Cu 125.66 мкг 1000 мкг 12.6% 9% 796 г
Молибден, Mo 5.181 мкг 70 мкг 7.4% 5.3% 1351 г
Никель, Ni 3.343 мкг ~
Рубидий, Rb 340.5 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27500 г
Фтор, F 82.3 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4860 г
Хром, Cr 9.98 мкг 50 мкг 20% 14.3% 501 г
Цинк, Zn 1.0478 мг 12 мг 8.7% 6.2% 1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты 0.817 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.674 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.497 г min 16.8 г 14.9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.872 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность картошка с курицей составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B6 - 21,9 %, витамином E - 11,9 %, витамином PP - 29,9 %, калием - 15,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 79,9 %, медью - 12,6 %, хромом - 20 %

Чем полезен картошка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с курицей, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы