Рецепт салат из пом, огур, пер, лука, брын, зел. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из пом, огур, пер, лука, брын, зел

Огурец парниковый 140 г
Помидор (томат), парниковый 202 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Укроп 0 г
Лук зеленый (перо) 20 г
брынза сербская 40 г
Оливковое масло 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка, сырая 19 г
Способ приготовления

яяяяя

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пом, огур, пер, лука, брын, зел".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.5% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 7% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 19.9% 951 г
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 25.2% 752 г
Лютеин + Зеаксантин 213.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.887 мкг 400 мкг 2.2% 4.2% 4501 г
Витамин C, аскорбиновая 34.57 мг 90 мг 38.4% 72.7% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 6.1% 3158 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин К, филлохинон 79.8 мкг 120 мкг 66.5% 125.9% 150 г
Витамин РР, НЭ 0.4314 мг 20 мг 2.2% 4.2% 4636 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.75 мг 2500 мг 8.2% 15.5% 1215 г
Кальций, Ca 20.59 мг 1000 мг 2.1% 4% 4857 г
Кремний, Si 17.605 мг 30 мг 58.7% 111.2% 170 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 3.6% 5284 г
Натрий, Na 245.06 мг 1300 мг 18.9% 35.8% 530 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 1.9% 10183 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 6.8% 2817 г
Хлор, Cl 393.64 мг 2300 мг 17.1% 32.4% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.3 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 7.4% 2535 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 11811 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 65.5% 289 г
Литий, Li 12.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 10.8% 1748 г
Медь, Cu 79.52 мкг 1000 мкг 8% 15.2% 1258 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 12.5% 1520 г
Никель, Ni 5.39 мкг ~
Рубидий, Rb 80.6 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20221 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32814 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 12.9% 1471 г
Цинк, Zn 0.2478 мг 12 мг 2.1% 4% 4843 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.192 мг ~
бета Ситостерол 2.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.63 г min 16.8 г 9.7% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~

Энергетическая ценность салат из пом, огур, пер, лука, брын, зел составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМ, ОГУР, ПЕР, ЛУКА, БРЫН, ЗЕЛ

салат из пом, огур, пер, лука, брын, зел богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 38,4 %, витамином K - 66,5 %, кремнием - 58,7 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен салат из пом, огур, пер, лука, брын, зел

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из пом, огур, пер, лука, брын, зел, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пом, огур, пер, лука, брын, зел, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги