Рецепт торт Жешовьяк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт Жешовьяк

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Маргарин сливочный 125 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 237 г
Творог "Крестьянский" 5% 700 г
маковая начинка 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 30 г
чернослив 30 г
Яблоки (Жарка) 600 г
Желе, сухая смесь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт Жешовьяк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.2% 697 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.7% 560 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.8% 905 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 2.6% 1676 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.8% 1125 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 3.1% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.8% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.242 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9430 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.758 мг 15 мг 11.7% 5% 853 г
Витамин Н, биотин 2.701 мкг 50 мкг 5.4% 2.3% 1851 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.399 мг 20 мг 12% 5.2% 834 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.5 мг 2500 мг 7.7% 3.3% 1305 г
Кальций, Ca 126.74 мг 1000 мг 12.7% 5.5% 789 г
Кремний, Si 0.795 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 3.3% 1320 г
Натрий, Na 59.61 мг 1300 мг 4.6% 2% 2181 г
Сера, S 51.61 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1938 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 7.9% 545 г
Хлор, Cl 21.22 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 3.7% 1179 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4777 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 9.8% 439 г
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2625 г
Медь, Cu 117.78 мкг 1000 мкг 11.8% 5.1% 849 г
Молибден, Mo 3.786 мкг 70 мкг 5.4% 2.3% 1849 г
Никель, Ni 5.355 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 4.644 мкг 55 мкг 8.4% 3.6% 1184 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23838 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.785 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.888 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.934 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность торт Жешовьяк составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЖЕШОВЬЯК

торт Жешовьяк богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 22,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен торт Жешовьяк

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт Жешовьяк, калорийность 231,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт Жешовьяк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги