Рецепт куриные тефтели с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные тефтели с тыквой

Куриная грудка (филе) 100 г
Лук репчатый 100 г
Тыква 100 г
Способ приготовления

взять 100г куриной грудки,100гр лука и 100гр тыквы,всё измельчить,сформировать шарики и готовить в пароварке.Масса готового блюда 260гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные тефтели с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 19.4% 874 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.4% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.5% 1176 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.3% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 20.3% 843 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 17% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.667 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5217 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 11.4% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16667 г
Витамин РР, НЭ 3.9737 мг 20 мг 19.9% 33.9% 503 г
Ниацин 3.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.67 мг 2500 мг 8.9% 15.2% 1118 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 16.2% 1053 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 5734 г
Сера, S 27.67 мг 1000 мг 2.8% 4.8% 3614 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 18.1% 945 г
Хлор, Cl 14.67 мг 2300 мг 0.6% 1% 15678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 8.2% 2076 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11278 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 85.2% 200 г
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 8.2% 2068 г
Медь, Cu 116.67 мкг 1000 мкг 11.7% 19.9% 857 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 8.9% 1909 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 158.7 мкг ~
Фтор, F 39 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 10256 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 30.7% 556 г
Цинк, Zn 0.7967 мг 12 мг 6.6% 11.2% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность куриные тефтели с тыквой составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ТЫКВОЙ

куриные тефтели с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином PP - 19,9 %, кобальтом - 50 %, медью - 11,7 %, хромом - 18 %

Чем полезен куриные тефтели с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные тефтели с тыквой, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные тефтели с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты