Рецепт Запеканка со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка со смородиной

Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Творог 1,8% 300 г
Банан, сырой 110 г
Смородина черная 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 14.4% 655 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.5% 2704 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 1.7% 5654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 5.1% 1844 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 74.123 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5495 г
бета Криптоксантин 2.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 121.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.3% 1500 г
Витамин В4, холин 70.08 мг 500 мг 14% 13.2% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 8.6% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.262 мкг 400 мкг 3.8% 3.6% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 6.4% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 30.81 мг 90 мг 34.2% 32.1% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 4.3% 2165 г
Витамин D3, холекальциферол 0.462 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4132 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15060 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.023 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.1888 мг 20 мг 0.9% 0.8% 10593 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.75 мг 2500 мг 6.6% 6.2% 1517 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5429 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3003 г
Натрий, Na 37.88 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3432 г
Сера, S 0.28 мг 1000 мг 357143 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 6.6% 1429 г
Хлор, Cl 1.94 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 118557 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2628 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 5.2% 1805 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6369 г
Медь, Cu 48.32 мкг 1000 мкг 4.8% 4.5% 2070 г
Молибден, Mo 3.323 мкг 70 мкг 4.7% 4.4% 2107 г
Селен, Se 7.338 мкг 55 мкг 13.3% 12.5% 750 г
Фтор, F 2.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153257 г
Цинк, Zn 0.3394 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.353 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка со смородиной составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СО СМОРОДИНОЙ

Запеканка со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином C - 34,2 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Запеканка со смородиной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка со смородиной, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги