Рецепт оладья из кукурузной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладья из кукурузной муки

Кукурузная мука	160 г
Кефир 2,5% жирности	500 г
Сахар песок	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Корица	2 г
Изюм	30 г
Масло подсолнечное	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладья из кукурузной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.2 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	876 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	2.3%	2235 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	7.6%	683 г
Углеводы	25.9 г	219 г	11.8%	6.1%	846 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.6%	2000 г
Вода	58.8 г	2273 г	2.6%	1.4%	3866 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.5 мкг	900 мкг	2.3%	1.2%	4390 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.5%	10638 г
бета Криптоксантин	0.325 мкг	~
Ликопин	0.038 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.558 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	3.6%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	4%	1324 г
Витамин В4, холин	27.07 мг	500 мг	5.4%	2.8%	1847 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	2.1%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1%	5263 г
Витамин В9, фолаты	4.921 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8128 г
Витамин В12, кобаламин	0.252 мкг	3 мкг	8.4%	4.4%	1190 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.894 мг	15 мг	19.3%	10%	518 г
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.1473 мг	20 мг	5.7%	3%	1743 г
Ниацин	0.444 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.17 мг	2500 мг	6.2%	3.2%	1611 г
Кальций, Ca	86.61 мг	1000 мг	8.7%	4.5%	1155 г
Магний, Mg	16.66 мг	400 мг	4.2%	2.2%	2401 г
Натрий, Na	183.43 мг	1300 мг	14.1%	7.3%	709 г
Сера, S	18.92 мг	1000 мг	1.9%	1%	5285 г
Фосфор, P	84 мг	800 мг	10.5%	5.5%	952 г
Хлор, Cl	294.43 мг	2300 мг	12.8%	6.7%	781 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.77 мг	18 мг	4.3%	2.2%	2338 г
Йод, I	5.66 мкг	150 мкг	3.8%	2%	2650 г
Кобальт, Co	0.686 мкг	10 мкг	6.9%	3.6%	1458 г
Марганец, Mn	0.0512 мг	2 мг	2.6%	1.4%	3906 г
Медь, Cu	8.16 мкг	1000 мкг	0.8%	0.4%	12255 г
Молибден, Mo	3.56 мкг	70 мкг	5.1%	2.7%	1966 г
Селен, Se	1.266 мкг	55 мкг	2.3%	1.2%	4344 г
Фтор, F	12.58 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31797 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	1.3%	3968 г
Цинк, Zn	0.2584 мг	12 мг	2.2%	1.1%	4644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.209 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Валин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.065 мг	~
бета Ситостерол	12.579 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.39 г	~
18:0 Стеариновая	0.258 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.497 г	min 16.8 г	8.9%	4.6%
18:1 Олеиновая (ud)	1.491 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.761 г	от 11.2 до 20.6 г	33.6%	17.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.761 г	~

Энергетическая ценность оладья из кукурузной муки составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.2 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	25.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	58.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

оладья из кукурузной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %, хлором - 12,8 %

Чем полезен оладья из кукурузной муки

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить оладья из кукурузной муки, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладья из кукурузной муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе