Рецепт Рулет из лаваша по-гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша по-гречески

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Куриная грудка (филе)	400 г
Помидоры (томаты), грунтовые	150 г
Сыр, фета	100 г
Лук репчатый	100 г
Йогурт натуральный 3.2%	200 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	50 г
Лимонный сок, необработанный	10 г

Способ приготовления

Ингредиенты: • Лаваш большой – 6 шт • Куриное филе (отваренное) – 400 г • Томаты – 2 шт • Зеленый салат – 2-3 горсти • Сыр фета – 100 г • Лук репчатый – 1 шт (небольшой) • Лимонный сок – 2 ч.л. • Йогурт без добавок (примерно 10%) – 200 мл Приготовление: 1. Томаты порежьте на ломтики, лук измельчите. 2. Хорошо перемешайте вместе йогурт, фету, лук и лимонный сок. 3. Лаваш подогрейте в микроволновке (примерно 10 секунд). В лаваш добавьте получившуюся заправку, сверху положите курицу, затем томаты, зеленый салат, снова заправку. Заверните лаваш в ролл и наслаждайтесь!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша по-гречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.1 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1544 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	14.2%	644 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	5.4%	1697 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	3.2%	2844 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.3%	4000 г
Вода	59.1 г	2273 г	2.6%	2.4%	3846 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.6 мкг	900 мкг	6.2%	5.7%	1619 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	0.18 мкг	~
бета Каротин	0.122 мг	5 мг	2.4%	2.2%	4098 г
бета Криптоксантин	0.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.613 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	4.3%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	5.9%	1565 г
Витамин В4, холин	2.64 мг	500 мг	0.5%	0.5%	18939 г
Витамин В5, пантотеновая	0.135 мг	5 мг	2.7%	2.5%	3704 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	3%	3077 г
Витамин В9, фолаты	6.667 мкг	400 мкг	1.7%	1.6%	6000 г
Витамин В12, кобаламин	0.152 мкг	3 мкг	5.1%	4.7%	1974 г
Витамин C, аскорбиновая	4.75 мг	90 мг	5.3%	4.9%	1895 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин D3, холекальциферол	0.036 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.138 мг	15 мг	0.9%	0.8%	10870 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.243 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	20576 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.7%	5217 г
Витамин РР, НЭ	4.279 мг	20 мг	21.4%	19.6%	467 г
Ниацин	4.175 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.65 мг	2500 мг	7.5%	6.9%	1339 г
Кальций, Ca	55.37 мг	1000 мг	5.5%	5%	1806 г
Магний, Mg	40.55 мг	400 мг	10.1%	9.3%	986 г
Натрий, Na	168.88 мг	1300 мг	13%	11.9%	770 г
Сера, S	7.48 мг	1000 мг	0.7%	0.6%	13369 г
Фосфор, P	110.6 мг	800 мг	13.8%	12.6%	723 г
Хлор, Cl	91.04 мг	2300 мг	4%	3.7%	2526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36 мкг	~
Бор, B	33.6 мкг	~
Железо, Fe	0.983 мг	18 мг	5.5%	5%	1831 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	27778 г
Кобальт, Co	4.505 мкг	10 мкг	45.1%	41.3%	222 г
Марганец, Mn	0.0551 мг	2 мг	2.8%	2.6%	3630 г
Медь, Cu	55.95 мкг	1000 мкг	5.6%	5.1%	1787 г
Молибден, Mo	4.91 мкг	70 мкг	7%	6.4%	1426 г
Никель, Ni	2.027 мкг	~
Рубидий, Rb	63.6 мкг	~
Селен, Se	1.411 мкг	55 мкг	2.6%	2.4%	3898 г
Фтор, F	5.5 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	72727 г
Хром, Cr	9.86 мкг	50 мкг	19.7%	18.1%	507 г
Цинк, Zn	0.8387 мг	12 мг	7%	6.4%	1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.977 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.716 г	~
Валин	0.571 г	~
Гистидин*	0.515 г	~
Изолейцин	0.487 г	~
Лейцин	0.85 г	~
Лизин	1.073 г	~
Метионин	0.197 г	~
Метионин + Цистеин	0.317 г	~
Треонин	0.466 г	~
Триптофан	0.158 г	~
Фенилаланин	0.451 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.719 г	~
Заменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аланин	0.536 г	~
Аспарагиновая кислота	0.8 г	~
Гидроксипролин	0.076 г	~
Глицин	0.347 г	~
Глутаминовая кислота	1.336 г	~
Пролин	0.494 г	~
Серин	0.476 г	~
Тирозин	0.391 г	~
Цистеин	0.165 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.45 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.07 г	~
6:0 Капроновая	0.052 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.178 г	~
12:0 Лауриновая	0.104 г	~
14:0 Миристиновая	0.252 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.609 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.673 г	min 16.8 г	4%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.567 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.136 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.099 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша по-гречески составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.1 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	59.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША ПО-ГРЕЧЕСКИ

Рулет из лаваша по-гречески богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,4 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 45,1 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Рулет из лаваша по-гречески

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из лаваша по-гречески, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша по-гречески, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе