Рецепт плов с идейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с идейкой

Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой	210 г
Лук, сырой	111 г
Морковь, красная	50 г
Индейка 2 кат.	300 г
Вода, из под крана, муниципальная	500 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с идейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.5 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1421 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	7.5%	1118 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	4.8%	1750 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	5.9%	1431 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.1%	4000 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.7%	3101 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.2 мкг	900 мкг	9.7%	8.2%	1032 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.508 мг	5 мг	10.2%	8.6%	984 г
Лютеин + Зеаксантин	0.376 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	7.2%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	2.9%	2903 г
Витамин В4, холин	35.12 мг	500 мг	7%	5.9%	1424 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	4.4%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	5.3%	1587 г
Витамин В9, фолаты	73.191 мкг	400 мкг	18.3%	15.4%	547 г
Витамин C, аскорбиновая	0.91 мг	90 мг	1%	0.8%	9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.115 мг	15 мг	0.8%	0.7%	13043 г
Витамин Н, биотин	0.025 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	4.494 мг	20 мг	22.5%	19%	445 г
Ниацин	2.075 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.27 мг	2500 мг	4.1%	3.5%	2421 г
Кальций, Ca	13.86 мг	1000 мг	1.4%	1.2%	7215 г
Магний, Mg	15.73 мг	400 мг	3.9%	3.3%	2543 г
Натрий, Na	355.89 мг	1300 мг	27.4%	23.1%	365 г
Сера, S	64.52 мг	1000 мг	6.5%	5.5%	1550 г
Фосфор, P	82.6 мг	800 мг	10.3%	8.7%	969 г
Хлор, Cl	528.28 мг	2300 мг	23%	19.4%	435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.7 мкг	~
Железо, Fe	1.306 мг	18 мг	7.3%	6.2%	1378 г
Кобальт, Co	3.937 мкг	10 мкг	39.4%	33.2%	254 г
Литий, Li	0.254 мкг	~
Марганец, Mn	0.2124 мг	2 мг	10.6%	8.9%	942 г
Медь, Cu	52.19 мкг	1000 мкг	5.2%	4.4%	1916 г
Молибден, Mo	8.298 мкг	70 мкг	11.9%	10%	844 г
Селен, Se	2.736 мкг	55 мкг	5%	4.2%	2010 г
Фтор, F	34.44 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	11614 г
Хром, Cr	2.79 мкг	50 мкг	5.6%	4.7%	1792 г
Цинк, Zn	0.8497 мг	12 мг	7.1%	6%	1412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.463 г	~
Валин	0.335 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.315 г	~
Лейцин	0.564 г	~
Лизин	0.538 г	~
Метионин	0.16 г	~
Метионин + Цистеин	0.169 г	~
Треонин	0.289 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.282 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.398 г	~
Заменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аланин	0.407 г	~
Аспарагиновая кислота	0.661 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.39 г	~
Глутаминовая кислота	1.195 г	~
Пролин	0.289 г	~
Серин	0.284 г	~
Тирозин	0.222 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.02 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.41 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.552 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.173 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.108 г	min 16.8 г	6.6%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.188 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.887 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.552 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.527 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность плов с идейкой составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.5 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ИДЕЙКОЙ

плов с идейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,3 %, витамином PP - 22,5 %, хлором - 23 %, кобальтом - 39,4 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен плов с идейкой

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить плов с идейкой, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с идейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Эклеры с творожным кремом

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе