Рецепт Оладьи 18_03_17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи 18_03_17

Творог нежирный 0,6% 145 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 22 г
Овсяные хлопья "геркулес" 22 г
Кефир 1% 100 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 18_03_17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.9% 567 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.8% 800 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3% 2066 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 3.1% 1996 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 8% 776 г
Витамин В4, холин 56.67 мг 500 мг 11.3% 7% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.645 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1692 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 15.4% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 3.4% 1809 г
Витамин Н, биотин 7.791 мкг 50 мкг 15.6% 9.7% 642 г
Витамин РР, НЭ 3.0311 мг 20 мг 15.2% 9.4% 660 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.96 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1737 г
Кальций, Ca 97.67 мг 1000 мг 9.8% 6.1% 1024 г
Кремний, Si 0.189 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Натрий, Na 55.23 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2354 г
Сера, S 137.91 мг 1000 мг 13.8% 8.6% 725 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 12.6% 493 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 3% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1957 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2455 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 19.6% 316 г
Марганец, Mn 0.3222 мг 2 мг 16.1% 10% 621 г
Медь, Cu 80.59 мкг 1000 мкг 8.1% 5% 1241 г
Молибден, Mo 6.58 мкг 70 мкг 9.4% 5.8% 1064 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 18.411 мкг 55 мкг 33.5% 20.8% 299 г
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13102 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.6999 мг 12 мг 5.8% 3.6% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.191 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.02 г ~
Заменимые аминокислоты 4.267 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.96 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.794 г min 16.8 г 22.6% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи 18_03_17 составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ 18_03_17

Оладьи 18_03_17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Оладьи 18_03_17

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи 18_03_17, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи 18_03_17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги