Войти

Рецепт морепродукты с неркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морепродукты с неркой

Масло оливковое 20 г
Нерка красная (Жарка) 270 г
Морской Коктейль 280 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Морковь, красная (Жарка) 90 г
Сельдерей (Жарка) 50 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морепродукты с неркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.7% 517 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.7% 875 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 1.4% 5517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.5 мкг 900 мкг 31.3% 23.9% 320 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.6 мг 5 мг 32% 24.4% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.5% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 8.336 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4798 г
Витамин В12, кобаламин 2.904 мкг 3 мкг 96.8% 73.9% 103 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3203 г
Витамин D, кальциферол 4.085 мкг 10 мкг 40.9% 31.2% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 5.7% 1329 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.8335 мг 20 мг 19.2% 14.7% 522 г
Ниацин 1.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.82 мг 2500 мг 7.5% 5.7% 1338 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5656 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 3% 2536 г
Натрий, Na 182.5 мг 1300 мг 14% 10.7% 712 г
Сера, S 87.02 мг 1000 мг 8.7% 6.6% 1149 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 8% 954 г
Хлор, Cl 5.3 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 2% 3797 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 8.7% 876 г
Литий, Li 0.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2915 г
Медь, Cu 38.98 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2565 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Рубидий, Rb 85.1 мкг ~
Селен, Se 11.508 мкг 55 мкг 20.9% 16% 478 г
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72202 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.1801 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г min 16.8 г 11% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~

Энергетическая ценность морепродукты с неркой составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРЕПРОДУКТЫ С НЕРКОЙ

морепродукты с неркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 32 %, витамином B12 - 96,8 %, витамином D - 40,9 %, витамином PP - 19,2 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен морепродукты с неркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морепродукты с неркой, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морепродукты с неркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина Макс
2025-01-02
Калорийность: 1508 кКал
Витамины и минералы: 96%
Елена
2025-01-04
Калорийность: 1429 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Это пройдёт
03-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Сегодня заметила, что стали видны рёбра под грудью...
11 102
Это пройдёт
27-12-2024
Дневник питания и тренировок за 26.12.2024
И вес, и размер застрял на одной отметке уже неско...
9 93
Лара
02-01-2025
Всем доброго утра! 🤩 У нас Новый год с подарками ...
19 57
Новые рецепты
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински
Автор InnaLandina
198.8
3.9
17.3
6.9
8
5 7
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
Автор Алла
147.6
10.5
9.5
4.7
9
8 0
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
2 0