Рецепт Соус сливочный с перцем и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сливочный с перцем и курицей

Сливки стерилизованные 10,0% жирности 350 г
Куриная грудка (филе) 290 г
Перец красный сладкий 215 г
Лук репчатый 110 г
Масло подсолнечное 15 г
Крахмал картофельный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сливочный с перцем и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.9% 752 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.1% 812 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 12.6% 651 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 8.8% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 5.699 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7019 г
Витамин C, аскорбиновая 67.43 мг 90 мг 74.9% 61.3% 133 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 6.2% 1313 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин РР, НЭ 4.5897 мг 20 мг 22.9% 18.7% 436 г
Ниацин 4.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.87 мг 2500 мг 9% 7.4% 1117 г
Кальций, Ca 48.47 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2063 г
Магний, Mg 38.63 мг 400 мг 9.7% 7.9% 1035 г
Натрий, Na 39.63 мг 1300 мг 3% 2.5% 3280 г
Сера, S 20.37 мг 1000 мг 2% 1.6% 4909 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 11.1% 734 г
Хлор, Cl 8.39 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2305 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Кобальт, Co 4.669 мкг 10 мкг 46.7% 38.2% 214 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3.3% 2488 г
Медь, Cu 66.99 мкг 1000 мкг 6.7% 5.5% 1493 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 4.6% 1788 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66335 г
Хром, Cr 10.75 мкг 50 мкг 21.5% 17.6% 465 г
Цинк, Zn 0.6934 мг 12 мг 5.8% 4.7% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 1.052 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.179 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соус сливочный с перцем и курицей составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СЛИВОЧНЫЙ С ПЕРЦЕМ И КУРИЦЕЙ

Соус сливочный с перцем и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином C - 74,9 %, витамином PP - 22,9 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 46,7 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Соус сливочный с перцем и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сливочный с перцем и курицей, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сливочный с перцем и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты