Рецепт Сельдь норвежская с луком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдь норвежская с луком и маслом

Сельдь тихоокеанская среднесоленая	240 г
Лук репчатый	45 г
Уксус 9%	5 г
Растительное масло "Слобода"	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь норвежская с луком и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	215.5 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	781 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	8.6%	539 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	14.1%	329 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.3%	16846 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.2%	3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ	24 мкг	900 мкг	2.7%	1.3%	3750 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	3.8%	1224 г
Витамин В5, пантотеновая	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин В9, фолаты	1.35 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	29630 г
Витамин C, аскорбиновая	1.5 мг	90 мг	1.7%	0.8%	6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.723 мг	15 мг	24.8%	11.5%	403 г
Витамин Н, биотин	0.135 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	37037 г
Витамин РР, НЭ	3.835 мг	20 мг	19.2%	8.9%	522 г
Макроэлементы
Калий, K	118.25 мг	2500 мг	4.7%	2.2%	2114 г
Кальций, Ca	62.25 мг	1000 мг	6.2%	2.9%	1606 г
Магний, Mg	58.9 мг	400 мг	14.7%	6.8%	679 г
Натрий, Na	4304.6 мг	1300 мг	331.1%	153.6%	30 г
Сера, S	148.95 мг	1000 мг	14.9%	6.9%	671 г
Фосфор, P	192.7 мг	800 мг	24.1%	11.2%	415 г
Хлор, Cl	135.75 мг	2300 мг	5.9%	2.7%	1694 г
Микроэлементы
Бор, B	30 мкг	~
Железо, Fe	1.24 мг	18 мг	6.9%	3.2%	1452 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Кобальт, Co	0.75 мкг	10 мкг	7.5%	3.5%	1333 г
Марганец, Mn	0.0345 мг	2 мг	1.7%	0.8%	5797 г
Медь, Cu	12.75 мкг	1000 мкг	1.3%	0.6%	7843 г
Молибден, Mo	3.2 мкг	70 мкг	4.6%	2.1%	2188 г
Фтор, F	348.65 мкг	4000 мкг	8.7%	4%	1147 г
Хром, Cr	44.3 мкг	50 мкг	88.6%	41.1%	113 г
Цинк, Zn	0.6875 мг	12 мг	5.7%	2.6%	1745 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	68 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Сельдь норвежская с луком и маслом составляет 215,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	215.5 кКал	-%
	Белки	14.1 г	-%
	Жиры	17 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	57 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЬ НОРВЕЖСКАЯ С ЛУКОМ И МАСЛОМ

Сельдь норвежская с луком и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,8 %, витамином PP - 19,2 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 24,1 %, хромом - 88,6 %

Чем полезен Сельдь норвежская с луком и маслом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сельдь норвежская с луком и маслом, калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдь норвежская с луком и маслом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Запеканка творожно-яблочная

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе