Рецепт салат простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат простой

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 60 г
Огурец, парниковый 150 г
Маринованная морская капуста 150 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.6% 2714 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.1% 1697 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 4.9% 4125 г
Органические кислоты 14.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 20.1% 1017 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 12.1% 1698 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 16.4% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 13.1% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.383 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 11824 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 7.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 7% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9494 г
Витамин Н, биотин 3.376 мкг 50 мкг 6.8% 14% 1481 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 10.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.9208 мг 20 мг 4.6% 9.4% 2172 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.54 мг 2500 мг 18.4% 37.8% 543 г
Кальций, Ca 39.42 мг 1000 мг 3.9% 8% 2537 г
Магний, Mg 70.04 мг 400 мг 17.5% 35.9% 571 г
Натрий, Na 217.96 мг 1300 мг 16.8% 34.5% 596 г
Сера, S 29.71 мг 1000 мг 3% 6.2% 3366 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 17% 1207 г
Хлор, Cl 239.17 мг 2300 мг 10.4% 21.4% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Железо, Fe 6.449 мг 18 мг 35.8% 73.5% 279 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 4.1% 4983 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 31.6% 649 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.6% 37736 г
Медь, Cu 13.46 мкг 1000 мкг 1.3% 2.7% 7429 г
Молибден, Mo 1.316 мкг 70 мкг 1.9% 3.9% 5319 г
Селен, Se 4.88 мкг 55 мкг 8.9% 18.3% 1127 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48368 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.1691 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность салат простой составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРОСТОЙ

салат простой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 18,4 %, магнием - 17,5 %, железом - 35,8 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен салат простой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат простой, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы