Рецепт морковь и яблоко в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты морковь и яблоко в сметане
| Морковь, красная | 600 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Сметана 25,0% жирности | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| плавленный сыр 30% Лакомо | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "морковь и яблоко в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.7% | 875 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 813.5 мкг | 900 мкг | 90.4% | 92.4% | 111 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.691 мг | 5 мг | 93.8% | 95.9% | 107 г |
| бета Криптоксантин | 2.776 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.319 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.3 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 5.7% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.6% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 13.7% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5845 мг | 20 мг | 2.9% | 3% | 3422 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.01 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.6% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2849 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 4.7% | 2177 г |
| Натрий, Na | 137.57 мг | 1300 мг | 10.6% | 10.8% | 945 г |
| Сера, S | 6.62 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 15106 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 191.96 мг | 2300 мг | 8.3% | 8.5% | 1198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 2.5% | 4245 г |
| Кобальт, Co | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 5% | 2045 г |
| Литий, Li | 2.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11236 г |
| Медь, Cu | 13.35 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7491 г |
| Молибден, Mo | 1.609 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.4% | 4351 г |
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Фтор, F | 0.83 мкг | 4000 мкг | 481928 г | ||
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.0404 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 29703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь и яблоко в сметане составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 73.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ И ЯБЛОКО В СМЕТАНЕ
морковь и яблоко в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 90,4 %, бэта-каротином - 93,8 %, витамином K - 13,4 %
Чем полезен морковь и яблоко в сметане
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- крабовые палочки вичи бухта
- KitKat mini 17гр/шт
- конфета Степ
- кекс с маком вегетарианский
- Цветная капуста жареная
- Сыр Пошехонский
- לבן 3%
- запеканка с манкой
- Кружка кофе без молока
- См Пром
- См 1
- Соус мой
- булка с творогом наслаждение
- Макароны с тушенкой
- Пельмени со свининой (Лопатка) Без варки
- Штрудель с маком
- См 2
- лепешка овсяная
- лаваш 300гр
- Шоколад завтрак
- Плавленый продукт с сыром и грибами
- Пирог с творогом
- Фермерский творог
- Чудо кокос
- хлеб мозырские истоки
- ОМЛЕТ БЕЗ МАСЛА
- bitey вишня батончик
- Котлеты рыбные путассу
- Спринт
- Овсяные хлопья №2 Ясно солнышко
- Мюсли Ягодные ВкусВилл
- Молоко топлёное Останкинское 2,5%
- Кофе офисный
- Каша Овсяная на молоке 2.5% из Хлопьев
- Сливки 10% Домик в Деревне
- Суп с пельменями
- печень трески по мурмански
- Сыр янтарь
- Ягоды Годжи ***
- ГБ
- Ятокани ролл
- творог белый 3%
- Блины фаршированные мясом
- Конфеты кокосовые Родные просторы
- мягкий творог данон 0%
- Гречка свинлопат/лук/морк
- Тыква со свининой
- Коллаген
- Расторопша
- Лен семена
- оливье
- Салат шопский
- Печенье романтика (карамель)
- Пюре из яблок Фрутоняня
- Горошек зеленый фрау марта
- Ванильный кекс
- салака холодного копчения
- каша перловая
- Кабачковая икра
- Белковый омлет
- Картофель тушеный со свининой
- Бекон сырокопченый венгерский
- Лапша Удон
- Каша Овсяная на молоке 3,2% из Хлопьев
- Блины ряженка/минералка
- овощи тушенные
- хлебцы доктор кернер яблоко корица
- Конфеты в тёмном шоколаде с бренди "EMOTI"
- Pannenkoeken glutenvrij
- ризотто с овощами фаберлик
- Буженина из кролика
- Фарш
- варенное мясо для супа
- Цвет кап с фаршем
- Коктейль Гербалайф
- Перловка 3
- овощи гриль с ит.травами
- курица с чечевицей и овощами
- даниссимо черничный чизкейк, 140гр.
- Сливки 40%
- суп-лапша домашняя
- Мивина
- Оладьи яблочные с корицей
- Мюсли Platki
- ттз 31
- творож. альб.
- Калия йодид 100 мкг
- Картофель жаренный
- Батончик корнибиг орехшоколад
- картошка с фасолью
- Омлет 27.02.17
- сухофрукты
- вафельный рожок Ностальгия
- йогурт греческий 2% без наполнителя
- суп гречневый с курицей
- сок добрый
- Пирог Яблочно-манный
- Начинка для шаурмы
- свинина постная
- Manzo tonnato
Метки: Как приготовить морковь и яблоко в сметане, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь и яблоко в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
