Рецепт Суп перловый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 150 г
лук, морковь пережарка 200 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

КУриный бульон (филе отварное в большом количестве воды),

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.4% 5091 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.2% 3712 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.7% 2500 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.7% 2495 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 35.4% 757 г
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 38.3% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 4% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.994 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 13360 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 2.9% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 4% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.442 мг 20 мг 2.2% 5.9% 4525 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.65 мг 2500 мг 2.9% 7.8% 3394 г
Кальций, Ca 9.48 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10549 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 5.1% 5181 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 42208 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9434 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 9.7% 2768 г
Хлор, Cl 6.74 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 34125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 3.8% 7059 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 28846 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 19% 1406 г
Литий, Li 6.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 8.3% 3180 г
Медь, Cu 31.91 мкг 1000 мкг 3.2% 8.6% 3134 г
Молибден, Mo 1.386 мкг 70 мкг 2% 5.4% 5051 г
Никель, Ni 1.582 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 183333 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 86.34 мкг 4000 мкг 2.2% 5.9% 4633 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 8.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.1185 мг 12 мг 1% 2.7% 10127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп перловый составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ

Суп перловый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %

Чем полезен Суп перловый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перловый, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги