Рецепт Салат с красной икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с красной икрой
| Икра осетровых рыб и икра кетовая | 88 г |
| Огурец, парниковый | 76 г |
| Яичный белок куриный | 137 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Салат | 100 г |
| Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, неприготовленная | 79 г |
| Крабовые палочки | 204 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
Способ приготовления
Огурец порежьте кубиками. Яйца отварите и нарежьте также кубиками. Лук мелко порубите. Соединитекрасную икру,яйца,огурец, лук и горошек. Промажьте салат майонезом и выложите в форму для салата или же представьте на тарелке в форме горки, сверху украсьте нашинкованной пекинской капустой или зелень
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с красной икрой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 14.8% | 884 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.8% | 1931 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 15.4% | 851 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5.4% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 9.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.3% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.819 мкг | 400 мкг | 3% | 3.9% | 3384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 7.8% | 1654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 1.448 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.8% | 3453 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 23.5% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9 мг | 20 мг | 9.5% | 12.4% | 1053 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.03 мг | 2500 мг | 4.9% | 6.4% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 25.01 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 3998 г |
| Кремний, Si | 0.051 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 4.2% | 3145 г |
| Натрий, Na | 34.19 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.4% | 3802 г |
| Сера, S | 83.12 мг | 1000 мг | 8.3% | 10.8% | 1203 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 8.2% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 94.49 мг | 2300 мг | 4.1% | 5.4% | 2434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 4.2% | 3152 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 17.1% | 762 г |
| Литий, Li | 4.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 5.4% | 2418 г |
| Медь, Cu | 41.71 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.5% | 2398 г |
| Молибден, Mo | 3.513 мкг | 70 мкг | 5% | 6.5% | 1993 г |
| Никель, Ni | 2.403 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.73 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 4.2% | 3156 г |
| Хром, Cr | 14.25 мкг | 50 мкг | 28.5% | 37.3% | 351 г |
| Цинк, Zn | 0.3993 мг | 12 мг | 3.3% | 4.3% | 3005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с красной икрой составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 80.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Салат с красной икрой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, витамином K - 18 %, кобальтом - 13,1 %, хромом - 28,5 %
Чем полезен Салат с красной икрой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка с сухофруктами
- картофельное пюре
- суп овощной со сметаной
- творог чебурашкины 2%
- котлета из мяса кур
- пряник имбирный покровский
- Салат Simplicita из морского коктейля
- тыквенные семечки
- Кесадилья
- синнабон
- Щи с бараниной
- минтай в кляре
- мороженое ескимос Соленая Карамель
- Вода новотерская, целебная, газированная
- Пудинг Чудо, шоколад
- салат из салата
- Суп с булгуром и белыми грибами АВ
- салат с огурцом и сельдереем
- Пицца Мексиканская на т/тесте Папа Джонс
- Roast beef
- конфета Грильяж минский
- пиво Чернігівське Різдвяне
- конфета птичье молоко
- Американский картофельный салат
- Хлебцы Dr.Korner с имбирем и лимоном
- Творожный десерт. Крем с наполнителем "Пломбир"
- Баранина с овощами
- Мясо запеченное свинина вырезка
- Хлебцы простые с отрубями "щедрые"
- Kalter Hund ( Silvia W-K )
- Банановая запеканка
- Хлебцы Хлебцы-Молодцы Лайт, ржаные
- Красный рис
- сыр пармезан
- Вафли сливочные традиционные "мое обожание"
- Капуста тушенная
- Антипростудный суп
- Торт наслаждение пекарня без нутриентов
- печенье глазированное арахисом
- Цукаты из папаи
- грибной крем-суп
- бульон
- Joghurtkuchen Gateâu au Yaourt
- Базиликовский тонизирующий чай
- Картофельный салат с квашеной капустой
- Творог мягкий
- Лапша гречневая
- Сердце свиное
- колбаса Союзная тм Алан
- овощной плов
- запеканка - ленивый голубец
- Картошка с курицей 22.01.17
- Суп с фрикадельками без зажарки мой
- Компот из калины
- компот ягогдный
- овсяное печенье 2017-01-17
- тушеная капуста
- SOLGAR Skin? nails and hair
- Кофе с молоком
- Винегрет
- Zott Liegeois Десерт Шоколадный (175 г)
- имбирный компот с медом
- Гороховый суп с рёбрышками
- салат из капусты с маслом
- Гречка с курицей и овощами
- Майонез Махеев провансаль с лимонным соком
- овощная смесь365 дней
- Шеи куриные
- Овощной трататуй
- печенье овсяно-творожное
- Минтай тушенный в сметане
- капуста брюссельская сосвининой
- Смесь с брокколи Краски Лета
- Кекс морковный
- Фруктовый салат
- котлеты куриные
- запеканка творожная с овсяными хлопьями
- 22.01.17
- йогурт домашний
- молоко 6 %
- Вешенки жареные
- рис со свининой
- конфета Вишенка
- печенье ореховое NOISETTE
- Хлеб Сонечко
- Колбаса Мяснов По-царски из индейки и говядины
- Вафли Рот-Фронт Легенда
- Сыр чеддер Славия
- Салями Глобино
- флотские
- булочка с корицей и сливочным кремом
- Сыр фитнес
- Салат "Кукуруза с краб палочками"
- Говядина с шампиньонами в мультиварке
- Пирог "Венский"
- Греческий йогурт (Савушкин продукт)
- сыр монастырский
- ПП блинчики
- Салат овощной с бальзамиком
- Ролл аризона
Метки: Как приготовить Салат с красной икрой, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с красной икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
124
7
0.3
22.9
4
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Кето селедка под шубой
204.7
7.6
17.4
4.2
13
Интересные блоги
