Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Курица, 1 категории (Варка) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Запекание) 75 г
Укроп (Пассерование) 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Петрушка (Пассерование) 30 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.8% 1246 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9% 1366 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 25.6% 478 г
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 25.2% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 25.42 мг 500 мг 5.1% 6.3% 1967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 9.3% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 16.1% 763 г
Витамин В9, фолаты 9.329 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4288 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 8% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 8.7% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 3.1% 4043 г
Витамин Н, биотин 3.355 мкг 50 мкг 6.7% 8.2% 1490 г
Витамин К, филлохинон 48.5 мкг 120 мкг 40.4% 49.6% 247 г
Витамин РР, НЭ 4.7061 мг 20 мг 23.5% 28.8% 425 г
Макроэлементы
Калий, K 236.73 мг 2500 мг 9.5% 11.7% 1056 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3505 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 5.4% 2251 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13934 г
Сера, S 72.84 мг 1000 мг 7.3% 9% 1373 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 9.4% 1299 г
Хлор, Cl 44.69 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5147 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 42.51 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 5.5% 2247 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4087 г
Кобальт, Co 5.566 мкг 10 мкг 55.7% 68.3% 180 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 7.4% 1676 г
Медь, Cu 84.71 мкг 1000 мкг 8.5% 10.4% 1180 г
Молибден, Mo 3.18 мкг 70 мкг 4.5% 5.5% 2201 г
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52885 г
Фтор, F 55.01 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7271 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 14% 879 г
Цинк, Zn 0.8955 мг 12 мг 7.5% 9.2% 1340 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином K - 40,4 %, витамином PP - 23,5 %, кобальтом - 55,7 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты