Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

творог 9% ЛАКОМО 515 г
Яйцо куриное (Запекание) 440 г
Сахар песок 138 г
Сметана 36 Копеек 20% ГОСТ 114 г
Крахмал картофельный 46 г
Ванильный сахар 1 г
Изюм (Припускание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.4% 679 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.2% 609 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.2% 1197 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.6% 9432 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 5.1% 990 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.4% 1146 г
Витамин В4, холин 87.79 мг 500 мг 17.6% 8.8% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.448 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16340 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.1% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 3.9% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Н, биотин 7.065 мкг 50 мкг 14.1% 7.1% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3027 мг 20 мг 6.5% 3.3% 1535 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.32 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4088 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Натрий, Na 52.01 мг 1300 мг 4% 2% 2500 г
Сера, S 61.56 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1624 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 4.7% 1060 г
Хлор, Cl 54.56 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 2.9% 1737 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2143 г
Кобальт, Co 3.498 мкг 10 мкг 35% 17.5% 286 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 29.03 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3445 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3335 г
Селен, Se 11.087 мкг 55 мкг 20.2% 10.1% 496 г
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20790 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.3882 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 24.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,6 %, витамином H - 14,1 %, кобальтом - 35 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги