Рецепт Брауни в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни в кружке

Яйцо куриное 47 г
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло подсолнечное 45 г
Какао-порошок 50 г
Вода 54 г
Способ приготовления

смешать все ингредиенты в кружке, выпекать в микроволновой печи 4 минуты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3% 987 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 8.4% 357 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 5.4% 549 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 8.4% 357 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 1.1% 2736 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.5% 1957 г
Витамин В4, холин 45.2 мг 500 мг 9% 2.7% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.082 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4949 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.78 мг 15 мг 38.5% 11.5% 260 г
Витамин Н, биотин 3.057 мкг 50 мкг 6.1% 1.8% 1636 г
Витамин РР, НЭ 2.1521 мг 20 мг 10.8% 3.2% 929 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.33 мг 2500 мг 10.1% 3% 995 г
Кальций, Ca 34.82 мг 1000 мг 3.5% 1% 2872 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 1% 2820 г
Магний, Mg 62.71 мг 400 мг 15.7% 4.7% 638 г
Натрий, Na 534.37 мг 1300 мг 41.1% 12.3% 243 г
Сера, S 43.15 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2317 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 5.1% 592 г
Хлор, Cl 818.77 мг 2300 мг 35.6% 10.7% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.3 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.94 мкг ~
Железо, Fe 3.656 мг 18 мг 20.3% 6.1% 492 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 5.6% 533 г
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 2.4% 1259 г
Медь, Cu 40.66 мкг 1000 мкг 4.1% 1.2% 2459 г
Молибден, Mo 5.537 мкг 70 мкг 7.9% 2.4% 1264 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 5.558 мкг 55 мкг 10.1% 3% 990 г
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 27.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14766 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.3329 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.47 г min 16.8 г 20.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.314 г от 11.2 до 20.6 г 65.3% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Брауни в кружке составляет 334,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ В КРУЖКЕ

Брауни в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,5 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 35,6 %, железом - 20,3 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Брауни в кружке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни в кружке, калорийность 334,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы