Рецепт I love you, оливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты I love you, оливье

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 246 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 240 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 234 г
Огурец соленый 231 г
Горошек зеленый. Консервы 136 г
Сметана 20,0% жирности 62 г
Заправка для салата, майонез, легкий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "I love you, оливье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.3% 962 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.3% 1167 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 9.3% 1163 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7576 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.1% 1192 г
Витамин В4, холин 65.3 мг 500 мг 13.1% 14.2% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 7.1% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.682 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10864 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 5.5% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5747 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.272 мг ~
дельта Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 5.067 мкг 50 мкг 10.1% 10.9% 987 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.9163 мг 20 мг 19.6% 21.2% 511 г
Ниацин 1.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.77 мг 2500 мг 8.2% 8.9% 1215 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 3.2% 3339 г
Кремний, Si 1.581 мг 30 мг 5.3% 5.7% 1898 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2296 г
Натрий, Na 345.44 мг 1300 мг 26.6% 28.8% 376 г
Сера, S 45.76 мг 1000 мг 4.6% 5% 2185 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 13.3% 814 г
Хлор, Cl 38.68 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5946 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 7.1% 1506 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3185 г
Кобальт, Co 4.293 мкг 10 мкг 42.9% 46.4% 233 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5479 г
Медь, Cu 53.31 мкг 1000 мкг 5.3% 5.7% 1876 г
Молибден, Mo 5.388 мкг 70 мкг 7.7% 8.3% 1299 г
Селен, Se 7.604 мкг 55 мкг 13.8% 14.9% 723 г
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 12.2% 883 г
Цинк, Zn 0.601 мг 12 мг 5% 5.4% 1997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.17 мг max 300 мг
Кампестерол 0.265 мг ~
Стигмастерол 0.293 мг ~
бета Ситостерол 0.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность I love you, оливье составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства I LOVE YOU, ОЛИВЬЕ

I love you, оливье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 13,8 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен I love you, оливье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить I love you, оливье, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления I love you, оливье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты