Рецепт Овощное рагу 06.12.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 06.12.2017

Лук репчатый (Жарка) 40 г
Чеснок луковица (Жарка) 6 г
Масло кукурузное 5 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 279 г
Фасоль (стручок) 154 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец молотый красный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 06.12.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.2% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 28% 1053 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 11.5% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 28% 1058 г
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 32.7% 903 г
бета Криптоксантин 29.491 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 12.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 15.6% 1895 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 2.9% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 15% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 23% 1290 г
Витамин В9, фолаты 21.705 мкг 400 мкг 5.4% 15.9% 1843 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 42.2% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 14.7% 2003 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 5.3% 5714 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 13.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8493 мг 20 мг 4.2% 12.4% 2355 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.26 мг 2500 мг 11% 32.4% 908 г
Кальций, Ca 37.31 мг 1000 мг 3.7% 10.9% 2680 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 18.3% 1622 г
Натрий, Na 375.83 мг 1300 мг 28.9% 85.3% 346 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6357 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 17.1% 1732 г
Хлор, Cl 603.4 мг 2300 мг 26.2% 77.3% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 14.2% 2086 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 3.5% 8671 г
Кобальт, Co 4.689 мкг 10 мкг 46.9% 138.3% 213 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 20.4% 1459 г
Медь, Cu 87.03 мкг 1000 мкг 8.7% 25.7% 1149 г
Молибден, Mo 5.644 мкг 70 мкг 8.1% 23.9% 1240 г
Никель, Ni 8.837 мкг ~
Рубидий, Rb 145.6 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 10870 г
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24876 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 20.6% 1437 г
Цинк, Zn 0.2436 мг 12 мг 2% 5.9% 4926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.392 мг ~
бета Ситостерол 6.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу 06.12.2017 составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 06.12.2017

Овощное рагу 06.12.2017 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 14,3 %, калием - 11 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 46,9 %

Чем полезен Овощное рагу 06.12.2017

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 06.12.2017, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 06.12.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты