Рецепт Зимний со сметаной 20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зимний со сметаной 20%
| Салат Зимний основа | 970 г |
| Сметана 20,0% жирности | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зимний со сметаной 20%".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.1% | 1382 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10% | 982 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.3% | 1357 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 44 мг | 500 мг | 8.8% | 8.6% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 6.7% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.269 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 2.681 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.3% | 1865 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4718 мг | 20 мг | 12.4% | 12.2% | 809 г |
| Ниацин | 1.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.36 мг | 2500 мг | 12.2% | 12% | 821 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3370 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 5.4% | 1812 г |
| Натрий, Na | 67.9 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.1% | 1915 г |
| Сера, S | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3045 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 8.6% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 109.28 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2115 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.5% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 3.986 мкг | 10 мкг | 39.9% | 39.2% | 251 г |
| Литий, Li | 29.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 3.8% | 2541 г |
| Медь, Cu | 72.74 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.2% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 5.23 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.4% | 1338 г |
| Никель, Ni | 1.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.114 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.6% | 1766 г |
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24140 г |
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 14.1% | 693 г |
| Цинк, Zn | 0.4046 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Зимний со сметаной 20% составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 76.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗИМНИЙ СО СМЕТАНОЙ 20%
Зимний со сметаной 20% богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,4 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 39,9 %, хромом - 14,4 %
Чем полезен Зимний со сметаной 20%
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов с курицей
- грибы вареные
- Продукт "Толстолобик жаренный"
- Курица на соли
- каша пшено дек16
- Торт из кукурузных палочек
- Белочка
- оладьи из тыквы
- Овощной суп
- Каша с 7злаками с тыквой
- 7 злаков Живая каша
- Запеканка с брокколи цветной капустой и фасолью
- данон творог 0%
- Творог буренка 5%
- Кукурузная крупа
- Яблочно-сливовый пирог
- Кукурузные панкейки с творогом
- Рецепт "лечо домашнее"
- Хлеб Тысяча зерен
- Омега-3 Doppel herz
- йогурт термостатный Лебедушка
- Каша из кукурузной крупы
- Творог Карат
- Печенье MixFruit
- Паштет из курицы и грибов
- Дуовит для женщин
- сыр с чесноком
- Хлеб пшеничный
- Баранки яичные
- фасолевый суп
- Вівсяне печиво
- Молочна гречана каша
- Гречка з молоком
- рыба лакедра
- рыба лакедра жареная
- рыба лакедра1
- Борщ в мультиварке
- Перловая каша с овощами
- Свиная шея в духовке 04.12.16
- творог деревенский 1% полевское
- шоколад российский 70%
- домашний компот
- хлеб пшенично-ржаной-отрубной мой
- Бульон куриный с грудкой
- Омлет с манкой
- Рис с мясом
- омлет
- Кукурузные блины
- Зел кок Петрушка+лол. роман.фрисе
- Пирожок из слоеного теста с печенью и рисом
- Грибной
- Лепешка постная ессентуки
- Кабачки жареные в ржаной муке
- Творог с морковкой
- винегрет без горошка
- Крабовые палочки Крабок
- hbc
- торт киви академия вкуса
- MÖVENPICK Мадагаскарская ваниль
- Запеканка классик
- Кофе со сливками
- семга в фольге
- Кофе с молоком ( капучино)
- Рулет Royal cake клубника
- Рыбка из тофу
- джем
- "Рыбка" вегетарианская Сойка, тофу-нори
- Творожный пирог с маком
- Омлет с мукой
- Молоко 0,5% жирности
- Суп молочный с макаронами
- сыр нарезка
- отруби ржаные ого
- Ёжики
- Творог 1% Савушкин хуторок
- овсянка на воде
- перцы фаршированные
- Песочный торт "Сырный"
- индейка в кляре
- Зелёный чай Липтон
- Дикси Бисквит
- макароны с яйцом
- макарони з соусом "Братен"
- Нерка слабосоленая
- Салат из мидий с огурцом и рисом
- Пряники банана
- Борщ с куриными крыльями
- пудинг из творога по ГОСТу
- "рыбка" вегетарианская
- Творожная шарлотка
- сухофрукты
- Салат из свеклы и квашеной капусты
- Сок Любимый Мультифрукт
- компот из сухофруктов
- Käse für den Ofen,geschmolzen("Hofburger")
- Пшенная каша на молоке
- Макароны с грибами
- Огонёк
- бифилайф
- Логман
Метки: Как приготовить Зимний со сметаной 20%, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний со сметаной 20%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
