Рецепт Лиммоник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лиммоник

Сметана 20,0% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Сок лимонный 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

все смешать. с лимона снять цедру и сок половины лимона добавить. взбить. запекать 30 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лиммоник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3% 1246 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.8% 767 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.6% 486 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 4.4% 840 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Витамин В4, холин 107.77 мг 500 мг 21.6% 8% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 3.7% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.132 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4380 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.8% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 2.4% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2655 г
Витамин Н, биотин 6.964 мкг 50 мкг 13.9% 5.1% 718 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7365 мг 20 мг 8.7% 3.2% 1152 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.65 мг 2500 мг 11.9% 4.4% 843 г
Кальций, Ca 126.25 мг 1000 мг 12.6% 4.7% 792 г
Кремний, Si 0.798 мг 30 мг 2.7% 1% 3759 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4381 г
Натрий, Na 49.34 мг 1300 мг 3.8% 1.4% 2635 г
Сера, S 69.9 мг 1000 мг 7% 2.6% 1431 г
Фосфор, P 222.4 мг 800 мг 27.8% 10.3% 360 г
Хлор, Cl 49.14 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.96 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 2.6% 1434 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2463 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 11.9% 311 г
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1533 г
Медь, Cu 44.36 мкг 1000 мкг 4.4% 1.6% 2254 г
Молибден, Mo 4.232 мкг 70 мкг 6% 2.2% 1654 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 10.376 мкг 55 мкг 18.9% 7% 530 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19695 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.4753 мг 12 мг 4% 1.5% 2525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Лиммоник составляет 270,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИММОНИК

Лиммоник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 21,6 %, витамином H - 13,9 %, калием - 11,9 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 27,8 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Лиммоник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лиммоник, калорийность 270,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лиммоник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги