Рецепт Творожно-яблочный перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочный перекус

Творог "Крестьянский" 5%	70 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка))	70 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г
Кунжут, семя	3 г
Семена льна	2 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	5 г
Имбирь, молотый	1 г
Корица, молотая	1 г

Способ приготовления

Творог размять, яблоки нарезать. Творог смешать с изюмом, тыквеными семечками, кунжутными семечками и льяными семенами, а так же с корицей и молотым имбирем, так же можно добавить мед.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочный перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1194 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	10.1%	704 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	6.6%	1077 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	4.3%	1672 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.4%	1111 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	2.1%	3470 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.1 мкг	900 мкг	1.8%	1.3%	5590 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.036 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.3%	22727 г
бета Криптоксантин	0.802 мкг	~
Ликопин	0.09 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.341 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	4.6%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	5.5%	1295 г
Витамин В4, холин	3.14 мг	500 мг	0.6%	0.4%	15924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.069 мг	5 мг	1.4%	1%	7246 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1.7%	4167 г
Витамин В9, фолаты	3.731 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	10721 г
Витамин C, аскорбиновая	3.23 мг	90 мг	3.6%	2.6%	2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%	1.2%	6000 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.37 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.126 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	39683 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.9%	8571 г
Дигидрофиллохинон	0.014 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.3417 мг	20 мг	11.7%	8.3%	854 г
Ниацин	0.41 мг	~
Бетаин	0.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.09 мг	2500 мг	11.8%	8.4%	850 г
Кальций, Ca	120.23 мг	1000 мг	12%	8.5%	832 г
Магний, Mg	50.95 мг	400 мг	12.7%	9%	785 г
Натрий, Na	40.73 мг	1300 мг	3.1%	2.2%	3192 г
Сера, S	2.1 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	47619 г
Фосфор, P	167.3 мг	800 мг	20.9%	14.8%	478 г
Хлор, Cl	0.84 мг	2300 мг			273810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.1 мкг	~
Бор, B	102.7 мкг	~
Ванадий, V	1.68 мкг	~
Железо, Fe	2.148 мг	18 мг	11.9%	8.4%	838 г
Йод, I	0.84 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	17857 г
Кобальт, Co	0.419 мкг	10 мкг	4.2%	3%	2387 г
Марганец, Mn	0.4907 мг	2 мг	24.5%	17.4%	408 г
Медь, Cu	105.83 мкг	1000 мкг	10.6%	7.5%	945 г
Молибден, Mo	2.515 мкг	70 мкг	3.6%	2.6%	2783 г
Никель, Ni	7.126 мкг	~
Рубидий, Rb	26.4 мкг	~
Селен, Se	1.064 мкг	55 мкг	1.9%	1.3%	5169 г
Фтор, F	3.35 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	119403 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	2.4%	2976 г
Цинк, Zn	0.3814 мг	12 мг	3.2%	2.3%	3146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.563 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.085 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.072 г	~
Лейцин	0.124 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты	0.319 г	~
Аланин	0.079 г	~
Аспарагиновая кислота	0.187 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.329 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.088 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	23.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.653 мг	~
Кампестерол	0.539 мг	~
Стигмастерол	0.132 мг	~
бета Ситостерол	4.85 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.266 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.931 г	min 16.8 г	5.5%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.923 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.486 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.33 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.047 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.619 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.278 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Творожно-яблочный перекус составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПЕРЕКУС

Творожно-яблочный перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, калием - 11,8 %, кальцием - 12 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 20,9 %, железом - 11,9 %, марганцем - 24,5 %

Чем полезен Творожно-яблочный перекус

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожно-яблочный перекус, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочный перекус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свиная корейка запечная в пряностях

Лапша с овощами в соевом соусе

Лучшие рационы

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2025-03-01

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2025-03-01

Калорийность: 1509 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе