Калорийность фунчоза. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.6% 5067 г
Углеводы 83.5 г 219 г 38.1% 11.2% 262 г
Пищевые волокна 10.7 г 20 г 53.5% 15.7% 187 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.9 мг 1.5 мг 60% 17.6% 167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2.9% 1000 г
Витамин В4, холин 56 мг 500 мг 11.2% 3.3% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 2.3 мг 5 мг 46% 13.5% 217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 4.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 3.2% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1% 3000 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 5.55 мг ~
дельта Токоферол 3.04 мг ~
Витамин Н, биотин 19.5 мкг 50 мкг 39% 11.5% 256 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 7.7% 382 г
Витамин РР, НЭ 7.2 мг 20 мг 36% 10.6% 278 г
Ниацин 2.4 мг ~
Бетаин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 731 мг 2500 мг 29.2% 8.6% 342 г
Кальций, Ca 89 мг 1000 мг 8.9% 2.6% 1124 г
Магний, Mg 88 мг 400 мг 22% 6.5% 455 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4815 г
Сера, S 170 мг 1000 мг 17% 5% 588 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 8.3% 354 г
Хлор, Cl 57 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7 мг 18 мг 38.9% 11.4% 257 г
Кобальт, Co 8.6 мкг 10 мкг 86% 25.3% 116 г
Марганец, Mn 0.7 мг 2 мг 35% 10.3% 286 г
Медь, Cu 590 мкг 1000 мкг 59% 17.4% 169 г
Цинк, Zn 2.44 мг 12 мг 20.3% 6% 492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.13 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 1.235 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.835 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность фунчоза составляет 340 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 83.5 г -%
Пищевые волокна 10.7 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА

фунчоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 60 %, холином - 11,2 %, витамином B5 - 46 %, витамином B6 - 15 %, витамином H - 39 %, витамином K - 26,2 %, витамином PP - 36 %, калием - 29,2 %, магнием - 22 %, фосфором - 28,3 %, железом - 38,9 %, кобальтом - 86 %, марганцем - 35 %, медью - 59 %, цинком - 20,3 %

Чем полезен фунчоза

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: фунчоза калорийность 340 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен фунчоза, калории, нутриенты, полезные свойства фунчоза
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги