Рецепт Рагу овощное в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное в мультиварке

Масло подсолнечное 10 г
Картофель (Жарка) 267 г
Баклажаны (Жарка) 172 г
Кабачок (Жарка) 323 г
Перец сладкий (Жарка) 46 г
Морковь, красная (Жарка) 124 г
Капуста цветная (Жарка) 311 г
Брокколи (Жарка) 128 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 144 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 11 г
Петрушка (Жарка) 15 г
Чеснок, сырой 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.7% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.1% 4667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.1% 2772 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 23.6% 833 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 7.1% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.3 мкг 900 мкг 29.3% 57.6% 342 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.388 мг 5 мг 27.8% 54.6% 360 г
Лютеин + Зеаксантин 0.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 9.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.6% 2250 г
Витамин В4, холин 13.31 мг 500 мг 2.7% 5.3% 3757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 18.5% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 23.8% 826 г
Витамин В9, фолаты 26.425 мкг 400 мкг 6.6% 13% 1514 г
Витамин C, аскорбиновая 28.24 мг 90 мг 31.4% 61.7% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 10.2% 1908 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6165 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 66.6% 295 г
Витамин РР, НЭ 1.3916 мг 20 мг 7% 13.8% 1437 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.13 мг 2500 мг 13.6% 26.7% 735 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3435 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 10.4% 1892 г
Натрий, Na 177.38 мг 1300 мг 13.6% 26.7% 733 г
Сера, S 15.46 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6468 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 12% 1639 г
Хлор, Cl 286.77 мг 2300 мг 12.5% 24.6% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.7 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 34.33 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 10.2% 1935 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8108 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 47.9% 411 г
Литий, Li 18.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 17.7% 1116 г
Медь, Cu 93.79 мкг 1000 мкг 9.4% 18.5% 1066 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 13.6% 1440 г
Никель, Ni 2.922 мкг ~
Рубидий, Rb 158.8 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8359 г
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29963 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 12% 1629 г
Цинк, Zn 0.343 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное в мультиварке составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рагу овощное в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 31,4 %, витамином K - 33,9 %, калием - 13,6 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Рагу овощное в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное в мультиварке, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги