Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Помидоры (томаты), грунтовые 1960 г
Перец сладкий, желтый, сырой 800 г
Сахар песок 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 9.6% 2235 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15% 1429 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.1% 2631 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 25.7% 836 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 28.5% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 10.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 14.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 16.978 мкг 400 мкг 4.2% 9% 2356 г
Витамин C, аскорбиновая 78.48 мг 90 мг 87.2% 186.7% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 7.9% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5302 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 11.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.8353 мг 20 мг 4.2% 9% 2394 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.94 мг 2500 мг 11.8% 25.3% 845 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6817 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 10.5% 2045 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42623 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10604 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 7.5% 2847 г
Хлор, Cl 44.78 мг 2300 мг 1.9% 4.1% 5136 г
Микроэлементы
Бор, B 90.3 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 10.3% 2071 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9554 г
Кобальт, Co 4.713 мкг 10 мкг 47.1% 100.9% 212 г
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 15.8% 1356 г
Медь, Cu 120.72 мкг 1000 мкг 12.1% 25.9% 828 г
Молибден, Mo 5.499 мкг 70 мкг 7.9% 16.9% 1273 г
Никель, Ni 10.212 мкг ~
Рубидий, Rb 120.2 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13415 г
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25461 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 16.9% 1272 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.639 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 87,2 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 47,1 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы