Рецепт Овощной салат( огурцы, помидоры, зелень). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат( огурцы, помидоры, зелень)

Огурец с кожурой, сырой 103 г
Семена льна 8 г
Салат 20 г
Томат Черри 50 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат( огурцы, помидоры, зелень)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 14.1% 949 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 3.9% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 9.3% 1449 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 4.905 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 5% 2703 г
бета Криптоксантин 11.593 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин В4, холин 33.4 мг 500 мг 6.7% 9% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.13 мкг 400 мкг 3% 4% 3298 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 3.9% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8772 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.704 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5952 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 25.3% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.3581 мг 20 мг 1.8% 2.4% 5585 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.34 мг 2500 мг 5.5% 7.4% 1834 г
Кальций, Ca 41.25 мг 1000 мг 4.1% 5.5% 2424 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 8.2% 1628 г
Натрий, Na 10.2 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12745 г
Сера, S 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 8.2% 1636 г
Хлор, Cl 4.33 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 53118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 14.72 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 3.1% 4296 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 4.7% 2890 г
Литий, Li 3.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 9.9% 1359 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 9.5% 1410 г
Молибден, Mo 0.779 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 8986 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 1.065 мкг 55 мкг 1.9% 2.6% 5164 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133333 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Цинк, Zn 0.2629 мг 12 мг 2.2% 3% 4564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 119.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.242 мг ~
Кампестерол 1.558 мг ~
Стигмастерол 0.381 мг ~
бета Ситостерол 3.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.792 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат( огурцы, помидоры, зелень) составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ( ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ЗЕЛЕНЬ)

Овощной салат( огурцы, помидоры, зелень) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,8 %

Чем полезен Овощной салат( огурцы, помидоры, зелень)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат( огурцы, помидоры, зелень), калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат( огурцы, помидоры, зелень), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги