Рецепт яйца с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яйца с помидором

Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.3% 1462 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13.7% 889 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.5% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 17.7% 686 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 4.9% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 12.3% 989 г
Витамин В4, холин 100.66 мг 500 мг 20.1% 24.4% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 14.7% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.031 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5689 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 8.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 4.2% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 10.4% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.246 мг 15 мг 8.3% 10.1% 1204 г
Витамин Н, биотин 8.359 мкг 50 мкг 16.7% 20.3% 598 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.6405 мг 20 мг 8.2% 10% 1219 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.83 мг 2500 мг 5.9% 7.2% 1703 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3498 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3118 г
Натрий, Na 362.23 мг 1300 мг 27.9% 33.9% 359 г
Сера, S 74.84 мг 1000 мг 7.5% 9.1% 1336 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 13.5% 900 г
Хлор, Cl 549.53 мг 2300 мг 23.9% 29% 419 г
Микроэлементы
Бор, B 44.9 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 8% 1511 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 6.9% 1746 г
Кобальт, Co 6.367 мкг 10 мкг 63.7% 77.3% 157 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Медь, Cu 83.76 мкг 1000 мкг 8.4% 10.2% 1194 г
Молибден, Mo 5.938 мкг 70 мкг 8.5% 10.3% 1179 г
Никель, Ni 5.078 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 12.539 мкг 55 мкг 22.8% 27.7% 439 г
Фтор, F 39.38 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10157 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 8.5% 1420 г
Цинк, Zn 0.5203 мг 12 мг 4.3% 5.2% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.66 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность яйца с помидором составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРОМ

яйца с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 16,7 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 63,7 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен яйца с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яйца с помидором, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйца с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги